22/01/2017

Vie pratique : Astuces nettoyage

 

 

 

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1/ Maîtriser le désordre :

 

Dominons-nous le bazar ou le bazar nous domine-t-il ?

Règle de base pour reprendre le contrôle de la situation : trier mais ne trier qu'une x.

 

Exemple : le courrier.

Mettre immédiatement à la poubelle le courrier qui n'a aucun intérêt.

Déposer directement sur le bureau les envois qu'on doit traiter.

Inutile de les laisser traîner sur la petite table du hall d'entrée.

 

Faire ainsi avec chaque chose.

 

 

2/ Investir dans du bon matériel :

 

Pour nettoyer, choisir du matériel de qualité.

Pour se rendre la vie réellement + facile !

Les balais nouvelle génération ou les nouveaux chiffons à poussière, par exemple, sont conçus de telle manière qu'ils attirent la poussière plutôt que de la disséminer de tous côtés.

Pour la salle de bains, il existe aussi des sprays très pratiques qui préviennent la formation de calcaire ou l'accumulation de savon dans la douche ou la baignoire.

C'est toujours ça qu'il ne faudra pas récurer !

 

3/ Recruter une aide extérieure :

 

On a la désagréable impression de se noyer dans le bazar ?

On pense ne pas pouvoir remonter seul le courant ?

Solution : Se faire aider !

Chercher qqun qui accepte de venir travailler qq heures chez soi.

Ne serait-ce que pour le grand nettoyage de printemps.

Une x la maison en ordre, on peut + facilement gérer l'entretien quotidien.

 

Si tel n'est pas le cas, penser sérieusement à engager une femme d'ouvrage pour qq heures / semaine.

 

Hésitations ?

Penser à tous les avantages : on s'épargnera des corvées et du stress, la maison sera parfaitement nettoyée et rangée à dates fixes, on offrira du travail à qqun qui en cherche, on aura davantage de temps pour soi et ce qui nous tient à coeur.

On y gagne sur tous les plans !

 

 

19/01/2017

Films : Sur la Route de Madison et Bloodsport

 

 

1/ Sur la route de Madison :

 

 

sur_la_route_de_madison.jpg

 

 

 

Un bijou !

 

Un film de toute beauté, qui ramène le Clint Eastwood que l'on aime, celui d'Un Monde Parfait, le cinéaste sensible et généreux, capable d'émouvoir au travers d'une histoire simple.

 

En plongeant dans le roman de Robert James Walker, l'auteur d'Unforgiven a trouvé matière à une très belle rencontre :

celle, pleine de pudeur et d'émotion, entre un reporter photographe (le grand Clint) et une femme au foyer ( Meryl Streep).

 

Film tout en rigueur et sobriété, Sur la route de Madison est bien + que le (craquant) récit d'une magnifique histoire d'amour.

C'est un film sincère et émouvant, qui réussit même l'exploit de frôler le mélo sans jamais y succomber.

 

De la très belle ouvrage, qui fera le bonheur de tous les amateurs de belles histoires chargées d'émotion.

 

 

2/ Bloodsport et la collection Action :

 

bloodsport1.jpg

 

On passe d'un extrême à l'autre avec cette collection au titre très explicite puisqu'on y a droit à tout ce qui bouge, casse, cogne ou déménage.

 

Jean-Claude Van Damme y est, évidemment, fort à l'honneur...

Cyborg et Death Warrant, par exemple..

 

Et carrément le 1er film de notre compatriote : Bloodsport..

 

C'est très bête et très sanglant mais ça a au moins une qualité : ça permet de se rendre compte des progrès réalisés par l'acteur qui, à ses débuts, était vraiment exécrable.

 

Mais, à l'époque, on n'en demandait pas tant de "The Muscles from Brussels".

 

 

 

14:00 Publié dans Films | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : films, route, madison, bloodsport

16/01/2017

Environnement : Le tri du verre

 

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Les règles de tri pour le verre sont très simples.

 

Seules les bouteilles, bocaux et flacons en verre transparent peuvent aller dans la bulle à verre.

En outre, il faut toujours séparer le verre blanc du verre coloré.

Pourtant, on y retrouve toutes sortes de matériaux indésirables.

Ce sont surtout le verre réfractaire des plats pour four et la porcelaine qui causent des problèmes lors du recyclage.

 

 

Le verre réfractaire, la porcelaine et la faïence, les bouteilles et cruches en grès ont une température de fusion + élevée que le verre des bouteilles.

Ils ne fondent pas, ou pas assez, lors du recyclage, ce qui fait qu'il reste des morceaux.

Les bouteilles recyclées sont alors inutilisables, voire dangereuses dans certains cas.

Citons pour exemple les bouteilles de champagne, qui sont remplies sous haute pression.

Les centres de recyclage sont particulièrement attentifs au verre réfractaire et à la porcelaine.

Il est toutefois impossible d'extraire tous les petits morceaux indésirables.

 

C'est pq il est important de faire attention à ce qu'on met dans les bulles à verre...!!

 

 

 

 

13/01/2017

Cuisine : Bonnes astuces du wok

 

 

 

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1/ Coupe facile :

Pour les raffermir et les détailler facilement, envelopper les viandes et les poissons dans du papier étirable, ou les glisser dans un sac de congélation, puis les entreposer dans le congélateur.

Attention toutefois à ne pas les laisser geler.

 

2/ Préchauffage bien mené :

Préchauffer fortement le wok vide avant d'y couler un filet d'huile, puis le faire soigneusement tourner sur lui-même afin de la répartir sur toute la surface de l'ustensile.

 

3/ Dans l'ordre :

Introduire toujours les ingrédients du + dur au + tendre, en ajoutant en dernier les légumes à feuilles puis les herbes fines, les épices, et éventuellement la sauce.

 

4/ Une cuisson rapide et uniforme sans attacher :

Remuer et déplacer sans arrêt les ingrédients, c'est la technique chinoise du "chao", qui signifie "cuire sur feu vif en remuant tout le temps".

Avec un petit peu de pratique on peut, comme les authentiques cuisiniers chinois, mélanger d'une main tout en faisant tourner le wok sur lui-même.

 

5/ Viandes et poissons fermes :

Faire sauter les viandes et les poissons par petites quantités pour leur éviter de rendre de l'eau et de ramollir dans leur jus.

Il suffit ensuite de qq instants pour les rassembler et les réchauffer.

 

6/ Service idéal :

Les préparations au wok doivent être servies très rapidement, car c'est une cuisine spontanée qui n'attend pas.

 

 

 

14:00 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (5) | Tags : cuisson, astuces, wok

10/01/2017

Anecdotes : Statistiques et chiffres en vrac

 

 

 

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 1/  Si on oublie son GSM à la maison, 53% des personnes rebroussent chemin pour aller le rechercher.....

 

2/  24, c'est le nombre de personnes qui accompagnent Mariah Carey dans tous ses déplacements.

 

3/ 1500 personnes demandent à être exorcisées chaque année à Paris et en Île-de-France.

 

4/  Les sites de rencontre : 44 % pour et 56 % contre.

 

5/  Les bouchons de vin en plastique : 22 % pour et 78 % contre.

 

6/  L'accouchement à domicile : 17 % pour et 83 % contre.

 

 

 

07/01/2017

Psychologie : Les couleurs : orange, jaune, bleu et vert

 

 

 

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Orange :

Pour des joues vitaminées !

C'est la couleur des épicuriens qui a le pouvoir d'éveiller le plaisir, les sensations, par son influence anti-fatigue.

 

Jaune :

Vive le jaune !

Cette couleur attire le succès et le public pour ceux qui la portent.

Egalement porte-bonheur le jour des fiançailles en gage d'un amour solide et durable.

 

Bleu :

Rien qu'avec une touche de bleu sur les ongles on n'imagine pas que cette couleur, 5 ème du Chakra, symbolise la communication, l'expression de soi, la créativité, et la tranquillité.

 

Vert :

Symbole de l'équilibre, du renouveau, de l'amour, de l'acceptation et de l'harmonie.

 

04/01/2017

Bien-Etre : Astuces gain de temps en cuisine

 

 

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Gagner du temps en cuisine :

 

- Faire ses courses sur Internet et ne se rendre au supermarché que pour embarquer sa commande.

C'est un rien + cher mais on gagne un temps précieux.

Finies les files aux caisses et les tentations superflues !

En fonction du montant des achats, la livraison peut même être gratuite.

 

 On peut commander ses courses en ligne via www.collectandgo.be ou www.caddyhome.be.

 

 

- Cuisiner des doubles portions et les congeler.

Un tout petit effort qui épargne bien du travail par la suite.

 

 

- Manger à la cantine du bureau le midi, il suffit de prévoir des repas légers pour le soir comme de la soupe et du pain.

 

 

01/01/2017

Bien- Etre : Passer l'hiver

 

 

 

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1/ Manger + en hiver :

 

Pendant les froids mois d'hiver, le corps consomme + d'énergie pour maintenir sa température.

S'il fait froid, le corps va frissonner et on va bouger pour le réchauffer.

Ces mouvements augmentent la consommation de calories.

C'est pq il est important de manger suffisamment en hiver.

 

Cependant, veiller à choisir une alimentation saine.

Un solide petit-déjeuner avec du pain complet, un laitage et un fruit est idéal pour commencer la journée.

De +, un délicieux repas hivernal composé de nombreux légumes, de viande assez maigre et d'une touche de graisse est parfait pour affronter le froid.

 

 

2/ Boire suffisamment, même s'il fait froid :

 

Lors d'une vague de chaleur, on est tous conscients qu'on doit boire davantage.

Mais savoir qu'on doit également réagir de la sorte même pendant la saison la + froide.

Bcp d'adultes s'hydratent trop peu pendant l'hiver.

Le corps a besoin de 2,5 litres d'eau / jour, été comme hiver.

L'alimentation en procure 1 litre, le litre 1/2 restant devant être fourni par les boissons qu'on consomme.

Pour cela, il est préférable de choisir des boissons saines comme l'eau, la tisane, la soupe, etc...

 

3/ Un fruit d'hiver malin : la banane

 

Les bananes sont le fruit de l'hiver par excellence !

Elles contiennent de la vitamine C, de la vitamine B6, du fer et de la sérotonine.

Ce dernier élément est également appelé ' l'hormone du bonheur' et on en a bien besoin pendant cette sombre et froide période.

 

 

29/12/2016

Enfants : Le babymassage

 

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Le babymassage a pour vocation d'apporter bien-être au bébé, de lui faire prendre conscience de son propre corps et de la relation à l'autre.

Bien avant tout soin médical, il est un moyen doux et "naturel" de lui montrer son affection.

 

 

Dans les sociétés africaines et orientales, les femmes ont appris cet art profond, simple et très ancien, qui se transmet de mères en filles.

Dans notre société occidentale, cette pratique est peu connue, trop souvent négligée, voire mal interprétée.

 

 

Pourtant, elle aide l'enfant à accepter confortablement le monde et le fait sourire à la vie.

 

 

L'enfant a besoin d'être nourri, certes oui, mais pas uniquement de lait dans son ventre.

Il faut "parler à sa peau" ( F. Leboyer) qui a autant de besoins que son ventre : le prendre dans ses bras, le caresser, le masser...tout naturellement.

Lors du massage, le bébé coordonne toutes ses sensations tactiles, visuelles, auditives.

On parle dès lors de langage corporel, car c'est le 1er moyen dont il dispose pour se percevoir dans le monde qui l'entoure.

 

 

Le babymassage peut être pratiqué sur tous nouveaux-nés, même prématurés, ou bébés à partir de 2 mois.

Durant les 1ères semaines, on ne parle pas réellement de massage : on pratique des tapotements ou des effleurages très localisés, légers et simples comme des caresses.

Il s'agit d'un contact sans trop de stimulation ou l'écoute sensorielle et sensitive est très attentive

Petit à petit, la "technique" évolue, les gestes deviennent plus amples, plus sûrs mais en aucun cas, il n'est un massage musculaire.

 

 

Le babymassage se pratique dans une ambiance familiale.

La maman et le papa sont les personnes idéales pour masser bébé.

Les frères et soeurs + âgés, si les parents le permettent, peuvent pratiquer le massage.

Les professionnels de la naissance et de la petite enfance organisent de + en + régulièrement des séances d'initiation aux massages.

Se renseigner.

 

 

 

26/12/2016

Beauté : L'acide hyaluronique

 

 

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Un cadeau épatant à se faire, sans risque, sans douleur, et qui peut être décidé à la dernière minute !

 

Une nouvelle substance de comblement des rides : l'acide hyaluronique.

 

Employé depuis + de 35 ans en ophtalmologie et dans le traitement de l'arthrose sur des millions de patients, il est d'une sécurité garantie.

Aucun test préalable n'est nécessaire, il n'y a pas de contre-indications.

 

Il s'utilise comme le collagène.

L'injection est facile, peu douloureuse et sans effets secondaires.

 

Les indications sont les mêmes que celles du collagène (ride du lion, sillon nasogénien, patte d'oie, bouche, etc...) et les résultats excellents.

Il est idéal sur les peaux fines car le produit se disperse très harmonieusement.

 

 

http://esthetique-lethiqui.com

 

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23/12/2016

Beauté : Cheveux mous

 

 

 

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Plus de force pour les cheveux mous...

 

Tout ce qui agresse le cheveu laisse des traces :

le soleil, le stress, les permanentes, les colorations, le sèche-cheveux.

 

Les cheveux ont besoin de soins attentifs.

Comme les sprays traitants :

des produits qui ne se rincent pas, et qu'on peut aussi utiliser sur cheveux secs.

 

Pour un traitement + en profondeur, penser aux ampoules qui agissent directement sur le cuir chevelu.

 

Pour maintenir en forme + longtemps la permanente :

certains sprays déposent un film protecteur sur l'ensemble du cheveu tout en redonnant du peps aux boucles.

 

Quant aux cheveux colorés, les coiffer à l'aide d'une mousse coiffante et fixante, qui contient des filtres solaires :

la couleur tiendra + longtemps non agressée par les UV.

 

 

 

14:00 Publié dans Beauté | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : beauté, cheveux, mous

20/12/2016

Enfants : Soins des dents

 

 

 

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Entre 8 et 12 ans :

 

Dès l'âge de 8 ans, les enfants sont très habiles avec la brosse à dents.

Il est cependant recommandé de continuer à contrôler le brossage et de redonner un petit coup de brosse soi-même si nécessaire.

Il y a en effet de grandes chances que l'enfant ne s'exécute pas tous les jours avec la même motivation...

 

Le fil dentaire :

Expliquer à l'enfant comment passer le fil dentaire.

Cela permet de bien nettoyer les molaires et les espaces entre les dents.

 

La brosse à dents la + efficace possède des poils de différentes longueurs.

La brosse à dents électrique constitue aussi un choix judicieux.

 

Astuce :

Utiliser un minuteur pour se brosser les dents.

2 minutes, ni plus, ni moins.

Cela fonctionne bien et évite toute discussion !

 

 

 

Dès que les poils d'une brosse à dents montrent des signes de fatigue, il est temps de la remplacer.

En tout cas, mieux vaut acheter une nouvelle brosse à dents tous les 3 mois, à chaque changement de saison par exemple.

 

 

 

 

14:00 Publié dans Enfants | Lien permanent | Commentaires (5) | Tags : enfants, soins, dents, 8, 12, ans

17/12/2016

Psychologie : La joie

 

 

 

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Les gens de bonne humeur donnent + spontanément un coup de main aux autres.

Ils se montrent aussi + créatifs et prennent + facilement les décisions appropriées.

Leur gaieté les rendrait également + hardis.

 

Ce bien-être subjectif dépend surtout de 2 composantes : le degré de satisfaction et le vécu émotionnel.

 

Contrairement aux idées reçues, l'argent n'a pas une incidence si forte sur la joie de vivre que la santé et la personnalité.

Etre extravertie, stable émotionnellement et ouverte augmentent, en effet, les chances d'être heureuse.

 

Autres facteurs de bonheur : vivre en couple ou en famille, s'investir dans une activité correspondant à nos buts et à nos valeurs et bénéficier de soutien social.

 

 

Comment influencer le bonheur ?

En s'interrogeant sur les + grandes joies et sur ce qui pourrait nous rendre + heureuse.

Autre question à se poser : dans quelle mesure notre rêve est-il réalisable ?

Et que faisons-nous pour nous en rapprocher ?

 

 

 

 

14:00 Publié dans Psychologie | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : psychologie, joie

14/12/2016

Films : Célibataires, The Chamber et Cold Comfort Farm

 

 

Films a découvrir :

 

1/ Célibataires :

de Jean-Michel Verner, avec Guillaume Depardieu, Olivia Bonamy, Patrick Mille.

 

 

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Au moment où il décide enfin de se marier, Ben, 35 ans, se fait plaquer.

Le voici de nouveau au milieu de ses amis célibataires...

Un sujet de société qui tourne à l'amusante comédie de moeurs.

 

 

2/ The Chamber :

 

 

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Chris O'Donnell a 28 jours pour sauver Gene Hackman de la peine de mort

Et personne, pas même Faye Dunaway, ne va l'aider.

Ce film de James Foley, est à nouveau une adaptation d'un roman de John Grisham, un auteur très apprécié à Hollywood.

 

 

3/ Cold Comfort Farm :

 

comfort farm.jpg

 

 

Le vétéran John Schlesinger a réalisé une satire romantique dans une ferme délabrée du Sussex.

 

Dans les années 1930, à la mort de ses parents, une jeune fille issue de l’aristocratie londonienne est forcée de s’installer dans la ferme de parents éloignés et découvre une nouvelle branche de sa famille, qui est la plus déjantée..

 

Ce film permet de retrouver l'absolument fabuleuse Joanna Lumley ( que j'adore ! ) baptisée, ici, Miss Smiling.

 

 

 

11/12/2016

Santé : Un sourire éclatant

 

 

 

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Une belle bouche, des dents saines, une haleine fraîche et aucune carie,....

 

Même si le brossage de dents est devenu une routine, il est important de réfléchir aux principes de base d'une hygiène buccodentaire préventive.

 

1/ Pour commencer, choisir une brosse à dents adaptée :

Utiliser une brosse à dents avec une petite tête et des poils en nylon souples ou médium.

Pour les bébés et les jeunes enfants, il existe des brosses à dents adaptées.

Ne pas oublier que la brosse à dents n'est pas éternelle.

Dès que les poils commencent à s'user, la brosse n'est plus efficace.

La changer tous les 3 mois.

 

2/ Utiliser toujours un dentifrice fluoré :

Un bon dentifrice contient toujours du fluor.

Il s'agit d'un minéral qui protège les dents des caries.

Les enfants jusqu'à l'âge de 6 ans doivent de préférence utiliser un dentifrice pour enfants, contenant une + faible dose de fluor ( il en avale toujours un peu lors du brossage ).

Un petit pois de dentifrice suffit pour un brossage.

Si on a les gencives + sensibles, peut-être doit-on utiliser une brosse adaptée.

Demander conseil à son dentiste !

 

3/ Brosser en profondeur et en douceur...2x 3 minutes !

Brosser les dents au moins 2x/ jour pendant 3 minutes.

Les brosser de préférence le matin après le petit-déjeuner et le soir avant d'aller dormir et si possible, au cours de la journée.

Pour être sûr de bien nettoyer les dents sans oublier le moindre recoin, les brosser en suivant un trajet : faces internes, faces externes et faces occlusales, càdire le dessus des molaires et prémolaires ( les faces qui mastiquent ).

 

 

Changer la brosse à dents tous les 3 mois

 

 

 

 

14:00 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : santé, sourire, éclatant

08/12/2016

Beauté : Sourcils profilés

 

 

 

 

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On n'arrive jamais à épiler correctement ses sourcils ?

L'un est toujours + long ou + épais que l'autre ?

On n'est pas sûre de placer l'accent au bon endroit ?

 

Il existe un truc infaillible : se faire tirer le portrait !

 

Une photo en gros plan permettra de corriger une asymétrie, de voir si les sourcils sont trop rapprochés, écartés, ou légèrement tombants...

 

Sur la photo, on trace les sourcils tels qu'ils devraient être ( en s'éloignant à peine de leur forme actuelle).

 

Il ne reste alors plus qu'à suivre le modèle.

 

Rester fidèle à leur ligne naturelle, mais se débarrasser des poils "hors champ" ( un à un ! ), rallonger ou raccourcir, et étoffer là où c'est nécessaire avec un crayon à sourcils.

 

En touche finale : le petit coup de brosse avec un peu de gel pour fixer le mouvement.

 

 

14:00 Publié dans Beauté | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : beauté, sourcils, profilés

05/12/2016

Environnement : L'éco-consommation

 

 

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Savez-vous que si tous les habitants de la terre consommaient les ressources naturelles de la planète à la manière d'un Belge, il faudrait presque 3 planètes pour satisfaire tous les besoins..

C'est énorme.

Imaginer maintenant qu'il en faudrait + du double, càdire + de 6 planètes, si les 6 milliards de terriens qu'on est,  vivaient et consommaient à la manière d'un Américain du Nord...

 

L'empreinte écologique :

Cette mesure qui permet d'évaluer la consommation humaine de ressources naturelles est appelée "empreinte écologique".

Elle est comparée à la capacité de la nature à renouveler ses ressources.

L'empreinte écologique est mesurée en hectares étant donné qu'il s'agit d'évaluer la surface totale nécessaire à un individu ( mais cela peut également être une ville ou même un pays) pour :

- Produire ses ressources;

- Se nourrir;

- Absorber ses déchets;

- Se loger;

- Se déplacer.

 

Par exemple, lors de l'achat d'un jus d'orange, il faut tenir compte de la culture de l'orange, du transport depuis l'oranger, de l'infrastructure  du magasin, du déplacement pour acheter le jus, de l'emballage à produire et à détruire, etc..

En outre, il faut savoir que seul 1/4 de la surface de la Terre est biologiquement productive.

Les Terriens que nous sommes devons donc nous partager 11,3 milliards d'hectares, soit 1,8 hectare global /personne, + de 3 terrains de foot.

Hélas, ce n'est pas suffisant.

 

A savoir :

+ d'1/3 de ce qu'on mange est constitué de ....pétrole !

Et oui, avant d'arriver jusqu'à notre assiette, les aliments ont tout d'abord subi une série de traitements énergivores ( littéralement : qui mange de l'énergie) et de conditionnement (emballage, mise sous conserve, etc..) auxquels il faut ajouter leur transport.

 

En guise de produits d'entretien, penser aux trucs et astuces de grand-mère" et utiliser des produits naturels comme par exemple :

 

du citron pour nettoyer les cuivres,

du bois de cèdre pour chasser les mites ou

2 càcafé de vinaigre dans 1 litre d'eau pour nettoyer les vitres.

 

Pour transporter 25 personnes, il faut 20 voitures, un bus ou encore 25 vélos..

20 voitures consomment 4965 gr de CO2 émis par km

1 bus consomme 1180 gr de CO2 émis par km

25 vélos ne consomment rien...

 

 

On est en mesure de prendre des précautions permettant de diminuer les risques.

 

 

 

02/12/2016

Alimentation : La clémentine

 

 

 

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Saison :

De fin octobre à février, on peut savourer ce petit fruit parfumé, sucré et acidulé.

 

Découverte au début du XXè siècle, à Oran (Algérie) par un religieux, le père Clément, la clémentine est issue d'un croisement entre une mandarine et une orange.

 

Clémentine ou mandarine ?

Sa chair juteuse et acidulée en fait l'un des agrumes les + doux et sucré.

De +, elle a peu ou pas de pépins et s'épluche facilement.

Toutes ces qualités font que bien que légèrement moins parfumée que la mandarine, la clémentine a pris le dessus et la mandarine a pratiquement disparu.

 

Les variétés les + courantes :

Les fines : ( nom dû à la finesse de leur peau) :

ce sont de petits fruits ronds et parfumés, comme la clémentine de Corse, protégée depuis 2007 par une IGP ( indication géographique protégée ) vendue avec des feuilles attachées au fruit, gage de fraîcheur,

l'Hermandina (Espagne), mais aussi la Caffin et la Carte Noire, ces fruits précoces, originaires du Maroc, sont présents dès la mi-septembre.

 

Les Orovals :

ce sont de + gros fruits, à la peau rugueuse et d'un orange vif (Espagne).

 

Les Oules :

gros fruits de forme légèrement aplatie, à la peau rugueuse (Espagne).

 

De nouveaux fruits hybrides, issus de différents croisements, apparaissent sur les étals.

La + connue, la Clemenvilla, est légèrement aplatie.

Sa chair est juteuse et parfumée, avec qq pépins.

 

La peau de la clémentine est légèrement verte en début de saison ?

C'est normal, celle-ci ne deviendra orange que lorsque le climat se rafraîchira.

La conserver pendant 1 semaine à température ambiante, ou jusqu'à 2 semaines dans le bac à légumes du réfrigérateur pour éviter sa déshydratation.

Ne pas oublier de la sortir un peu avant de la consommer.

La décongélation est déconseillée.

 

Bienfaits :

Elle est riche en vitamines, notamment C et E, en minéraux et en oligoéléments.

Sa teneur en calcium, en magnésium et en fer, joue un rôle important sur la résistance osseuse, et sur celle du système musculaire et nerveux.

 

Astuces :

Pour extraire un max. de jus, faire chauffer la clémentine 1 mn au micro-ondes, ou la laisser tremper qq minutes dans de l'eau bouillante.

 

 

 

29/11/2016

Psychologie : Grosse ou maigre et bien dans sa peau (2)

 

 

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La plupart des gens ressentent la faim au moment des repas. 

Les maigres, quant à elles, disent souvent ne pas connaître cette sensation.

Et l'on ne sait pas si c'est dû à la physiologie de l'individu ou à des conditionnements précoces.

Certaines mères perfectionnistes essaient de deviner qd leurs enfants pourraient avoir faim et leur donnent à manger avant même que ce moment n'arrive.

Plus tard, ces personnes sont incapables de reconnaître la faim.

 

Si on mange avec plaisir en compagnie d'une personne aimée, cela signifie que dans la famille, les repas se sont bien déroulés.

C'est un phénomène fréquent. 

Les gens qui se sentent mal mangent trop ou pas assez.

Les maigres déprimées, elles, ne s'alimentent plus du tout.

 

Le mécanisme de restriction après des excès alimentaires est, en fait, physiologique. 

Jusqu'à 30 ans, l'individu opère naturellement un rééquilibrage de son poids.

Après avoir bcp mangé, on n'éprouve pas de très grandes faims, pendant un jour ou 2. 

Donc, on ne grossit pas.

 

Le + hallucinant canon de beauté actuel est d'avoir une poitrine opulente mais pas les hanches larges.

Rarissimes sont les femmes qui ont naturellement ce physique-là.

Les autres doivent porter des prothèses mammaires.

 

Manger peut apporter une compensation face à des frustrations.

La nourriture agit comme  un anxyolitique.

Il peut arriver que la recherche de l'autonomie d'un adolescent se joue sur le terrain alimentaire si ses parents ont été trop rigides ou si l'adolescent a craint de les blesser en se détachant d'eux.

Il peut, dès lors, être l'adolescent parfait dont rêvent ses parents à ceci près qu'il devient trop gros ou trop maigre.

 

Le préjugé anti-gros est fortement ancré.

Une étude, réalisée dans des jardins d'enfants, proposait un choix entre une poupée mince et une poupée ronde.

L'immense majorité des enfants optèrent pour la mince sans pouvoir expliquer ce choix.

 

Les kilos servent de bouclier.  C'est une description que font les personnes trop grosses lorsqu'elles se sentent fragilisées dans leurs relations avec les autres.

Il s'agit d'un mécanisme psychologique appelé contraphobique.

Si une personne est peu à l'aise dans ses rapports avec autrui sans qu'elle puisse se l'expliquer..en étant trop grosse, elle trouve une raison à son malaise.

Comme si elle choisissait elle-même le terrain sur lequel ses difficultés avec les autres apparaîtront.

 

Les thérapies ?

Toute la question est de savoir si l'origine d'un excès de poids réside dans des mécanismes d'opposition à la mère. 

Dans ce cas-là, une thérapie peut être bénéfique.

Tout dépend de la souffrance éprouvée.  Mais l'idéal est d'accepter son corps.

 

Les hommes n'assument pas toujours leur désir d'aimer des grosses.

Toutes les études démontrent, en effet, qu'un homme est mieux considéré par les autres hommes s'il est accompagné d'une belle femme.

Pourtant, il existe encore des hommes sensibles aux rondeurs et ayant suffisamment de maturité pour accepter les femmes comme elles sont.

 

 

 

 

 

 

 

 

26/11/2016

Psychologie : Grosse ou maigre et bien dans sa peau (1)

 

 

 

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L'image de la maman est un point important lorsqu'on aborde les problèmes de poids.

Il est fondamental pour une fille de pouvoir se référer à sa mère.

Elle veut faire soit mieux, soit le contraire de celle-ci.

Il est également intéressant de cerner les contraintes relatives à la nourriture exercées par la mère sur sa fille dans la petite enfance.

La minceur ou la grosseur sont, en partie, génétiquement transmises.

Mais vu la valorisation de la minceur dans nos sociétés, il peut être primordial pour la fille d'une femme mince d'être mince à son tour et d'égaler sa mère dans le domaine de la séduction.

 

Depuis les années 50, la minceur est synonyme de beauté.

Reconnaître la beauté d'une grosse femme demande de la maturité et l'audace de passer outre les conventions.

En effet, certaines études de psychologie sociale ont démontré que les personnes belles sont préjugées intelligentes.

L'important est d'avoir un bon équilibre ainsi qu'une relation à soi-même très satisfaisante.

Le problème survient lorsqu'on se réfère constamment à une image extérieure et que l'on déteste ses propres particularités physiques et psychologiques.

 

Dans le domaine de la séduction, des études ont démontré l'avantage des minces sur les gros.

Or, les femmes ont spontanément tendance à être moyennes ou grosses.

Si l'obésité est un facteur de risque pour la santé physique, un léger excédent de poids ne constitue en rien un danger.

 

Mais la pression socio-culturelle contre les kilos en trop est énorme.

Ce que l'on impose, actuellement, comme l'idéal de la beauté féminine est inaccessible à la majorité des femmes.

Et pourtant, une étude a calculé que la moyenne des articles consacrés par la presse féminine aux régimes diététiques avait doublé depuis les années 60.

Donc, non seulement l'idéal de minceur est difficile à atteindre mais, en +, on écrit continuellement sur le sujet.

 

 

A l'origine des problèmes d'excès pondéral se trouve généralement le comportement des mères qui confondent difficultés psychologiques et faim.

Elles ont tendance à donner des sucreries à leurs enfants qd ceux-ci sont anxieux.

 

 

Discrimination sexiste ....

La folie de la minceur touche les femmes en priorité.

Des études dans les familles ont montré que leur poids posait problème à 2/3 des mères et des filles pour seulement 1/3 des pères et des fils.

 

Une autre étude a conclu que 75% des femmes se trouvent trop grosses alors qu'en réalité, 25% d'entre elles le sont réellement.

 

On sait, par ailleurs, que + de 95% des femmes ont déjà suivi un régime...

 

 

 

23/11/2016

Environnement : Développement durable dans ma maison

 

 

 

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Les révolutions commencent parfois par des détails.

 

En économisant l'énergie, on réduit aussi sensiblement les émissions de CO2 .

 

1/ Attention aux appareils en veille :

Une prise avec interrupteur permet d'éteindre complètement les appareils électroménagers, ordinateurs, ou TV, et d'économiser jusqu'à 10% d'énergie / an ( soit 70 Euros en moyenne sur la facture d'électricité).

 

2/ Un degré en moins :

Baisser la température d'1° C sur le thermostat permet de réduire la consommation énergétique de 6 %.

 

3/ Installer un boiler solaire :

Un ménage qui consommerait 23 300 kWh/an et qui décide d'installer un boiler solaire d'une capacité de 5 000 kWh/an peut économiser jusqu'à environ 930 kg de CO2 / an.

 

4/ Laver la vaisselle :

Penser à remplir complètement le lave-vaisselle avant de lancer le cycle de lavage et, qd c'est possible, choisir le programme économique : il porte bien son nom.

 

5/ Dégivrer :

5 mm de givre dans le congélateur entraînent une surconsommation d'électricité de 30%.

En le dégivrant régulièrement, on épargne environ 12 Euros / an ( 1 à 3% d'économie).

Un appareil de la catégorie A++ est encore + économique.

 

 

 

20/11/2016

Bruxelles : Rue Jules Besme et Emile Bossaert

 

 

 

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Personnalités de Bruxelles qui ont donné leur nom à des rues :

 

 

1/ Jules Besme :

 

La rue Jules Besme , dont le tracé est contemporain à celui de l'avenue de l'Indépendance Belge et de l'avenue de la Liberté à Koekelberg, doit son nom à un ingénieur visionnaire.

 

Cet ingénieur projeta durant 30 ans la création d'artères et de quartiers destinés à conférer à Bruxelles les avantages d'une capitale.

Pour l'époque, il s'agissait d'une infrastructure d'une grande modernité : égouts, éclairages au gaz, etc..

La dénomination date des années 1880.

 

 

2/ Emile Bossaert :

 

Cette artère a reçu sa dénomination vers 1925.

Son tracé datait d'avant 1914 et elle portait le nom d' " avenue de la Renaissance".

Elle fut rebaptisée en hommage au bourgmestre Emile Bossaert, qui était également l'un des fondateurs de la biscuiterie-chocolaterie VICTORIA, située rue Deneck, aujourd'hui occupée par l'usine GODIVA.

Emile Bossaert a aussi été le promoteur du "Foyer Koekelbergois".

Conseiller commun en 1904, échevin en 1906, il devint bougmestre en 1912 et le resta jusqu'à son décès en 1920.

 

Se situe également dans cette rue l'Aquarium de Bruxelles que je vous invite vivement à aller découvrir..

 

 

http://www.quefaire.be/aquarium-de-bruxelles-370441.shtml

http://www.aquariologie.be/Fr/Accueil.html

 

 

17/11/2016

Musique : Bernard Lavilliers / Clair - Obscur

 

 

 

Enregistré à la Jamaïque, cet album du poète-baroudeur renoue, en + affiné, avec tout ce qu'on aime chez lui:

 

Des reggaes soignés,

 

Audit


 

 

Le Venin


 

 

 

des textes profonds et un peu moralisateurs

 

 

Romeo Machado

 


 

 

 

Dont l'un est emprunté à Ferré

Préface


 

 

Et surtout, un son reconnaissable entre mille.

 

Chiens de Guerre


 

 

Bernard Lavilliers ne cartonne peut-être plus dans les hits, mais son boulot est impeccable parce que personnel.

 

 

14/11/2016

Enfants : Le brossage des dents de 0 à 2 ans

 

 

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Le brossage des dents des tout petits :

 

De 0 à 2 ans :

 

La 1ère dent :

Dès que la 1ère dent de lait est apparue, on peut commencer à la brosser.

Cela se produit généralement aux alentours de 6 à 8 mois.

Le brossage gagne en importance à la sortie des 1ères molaires ( souvent vers le 1er anniversaire ).

En raison de la structure compliquée de ces dents, des restes de nourriture s'y logent facilement.

 

 

A quelle fréquence ?

En théorie, un brossage / jour suffit.

De préférence, juste avant le coucher, de sorte à protéger les petites quenottes pendant la nuit, alors que la bouche produit moins de salive.

Cela dit, il n'est jamais trop tôt pour prendre de bonnes habitudes, ne pas tarder donc à passer à 2 brossages / jour.

 

 

Comment ?

Utiliser une petite brosse à dents souple afin de frotter légèrement les dents.

Chez les tout-petits, un mouvement de brossage horizontal des faces intérieures et extérieures ainsi que du tranchant suffit.

 

 

Astuce :

Si les enfants n'aiment pas le brossage des dents :

Dès qu'on s'y met, on chante une chanson. 

Qd on sort la brosse à dents de la bouche du petit, on arrête de chanter.

Comme le petit aime entendre chanter, il nous laissera la plupart du temps lui brosser les dents.

 

 

14:00 Publié dans Enfants | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : enfants, brossage, dents, 0, 2, ans

11/11/2016

Beauté : Coiffure : Des boucles souples

 

 

 

 

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Boucles sauvages ?

Les coiffures glamour ne sont pas uniquement l'apanage des + grandes stars.

 

Les cheveux mi-longs peuvent être glamour !

 

Pour réaliser cette coiffure :

 

1/ Laisser sécher les cheveux à l'air en les gardant légèrement humides.

2/ Appliquer un sérum renforçant sur la longueur du cheveu ( et non à la racine).

3/ Répartir les cheveux en petites mèches régulières.

4/ Peigner une mèche puis l'enrouler autour du fer à lisser / friser et attendre 15 à 20 secondes dans cette position.

Dérouler avec précaution et continuer mèche par mèche.

5/ Ne jamais brosser ou peigner les boucles : on les rendra légères en les mettant en place à la main.

Une petite touche de laque fixante et le tour est joué.

 

 

 

 

08/11/2016

Vie Pratique / Entretien: Lessive, couleurs et trempage

 

 

 

 

 

 

 

La résistance des couleurs :

 

Si on a le moindre doute quant à la résistance des couleurs d'un vêtement, il faudra impérativement faire un essai avant de le mettre en machine avec d'autres vêtements.

Pour faire ce test, humidifier une partie peu visible du vêtement (ourlet, couture intérieure) et la repasser en plaçant dessus un morceau de tissu, un mouchoir en papier ou du Sopalin blanc.

Si un peu de couleur s'est déposée sur le tissu ou le papier blanc, laver le vêtement à la main, dans l'eau froide et rincer à l'eau froide.

S'il déteint bcp, si la couleur s'est modifiée, il sera préférable de nettoyer ce vêtement à sec.

 

 

Trempage :

Un linge très souillé nécessitera peut-être un trempage avant d'être lavé en machine.

Le linge restera ainsi dans l'eau savonneuse durant un certain temps afin de dissoudre, tout au moins atténuer les taches.

Pour un trempage efficace, nul besoin d'utiliser une eau trop chaude.

Verser un peu de lessive dans le fond du bac ou de l'évier, ajouter de l'eau et mélanger afin que la lessive soit dissoute avant d'y ajouter le linge.

On prendra, avant, les précautions d'usage ( linge qui déteint, pas de soie ou de laine, etc...)

L'étiquette donnera de précieux renseignements.

Veiller à ne pas mettre à tremper ensemble du linge blanc et du linge de couleur ( particulièrement du Nylon Blanc).

Dans un évier ou un bac en émail, proscrire absolument les lessives à base de phosphates.

 

 

 

05/11/2016

Santé : Les TMS ( Troubles musculo- squelettiques )

 

 

 

 

 

 

 

RSI est l'abréviation du terme anglais Repetitive Strain Injury, que l'on peut exprimer en français par TMS, Troubles Musculo - Squelettiques.

C'est le nom générique médical utilisé pour regrouper une série de symptômes qui se produisent au niveau des muscles, tendons, gaines tendineuses, articulations et nerfs des mains, poignets, bras, épaules et/ou du cou sous l'effet de certains facteurs extérieurs.

Ces symptômes sont provoqués par des mouvements répétitifs ou par le maintien prolongé d'une mauvaise posture

 

Les TMS découlent souvent du travail à l'ordinateur, d'où le terme "syndrome de la souris".

Néanmoins, d'autres activités peuvent également provoquer des TMS : certains sports, la pratique d'un instrument de musique, l'utilisation d'outillage à main et même la conduite d'une voiture.

Les TMS ne se présentent certainement pas uniquement au bureau.

 

Aux Etats-Unis, les TMS représentent déjà la principale maladie professionnelle.

En Belgique, de + en + de gens en sont également affectés.

 

 

Répéter, répéter...

Dactylographier, cliquer avec la souris, assembler, tricoter, visser, peindre, jouer du violon, se sécher les cheveux...autant de gestes où les doigts, les poignets et les bras exécutent de manière constante les mêmes petits mouvements.

 

Se tenir mal...

Se tenir le dos courbé devant l'écran, affalée à un bureau ou encore penchée au-dessus du plan de travail, conduire avec une main sur le levier de changement de vitesse vibrant, travailler les bras tendus...ce ne sont là que qq exemples de postures qui engendrent une surcharge statique du dos, des épaules, du cou et des bras.

 

 

Comment surviennent les TMS ?

 

Par exemple les mains.

Les regarder et voir comme elles bougent souplement.

Ceci est possible grâce à un nerf qui passe à travers un petit "tunnel" constitué de tendons et d'os au niveau du poignet.

Ce nerf assure la sensibilité et les mouvements du pouce, de l'index, du majeur, de l'annulaire et d'une partie de la main.

 

Pourtant, que peut-il arriver lorsqu'on effectue des gestes contraignants et monotones ?

Les tendons et les muscles du poignet et de la main s'irritent.

L'enflure liée à cette irritation comprime le nerf sous-jacent.

Un nerf comprimé n'est pas seulement douloureux mais il refusera rapidement tout service.

 

Il apparaît des symptômes qui, dans le cas de la main, sont désignés sous le nom de syndrome du canal carpien.

 

 

 

02/11/2016

Santé : L'intolérance au lactose

 

 

 

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On appelle intolérance au lactose, l'incapacité de l'organisme à digérer le sucre du lait ( lactose). 

Le lait de vache et les produits laitiers à base de lait de vache contiennent du lactose. 

En cas d'intolérance au lactose, l'ingestion de produits laitiers peut entraîner des maux de ventre, des nausées, des flatulences et parfois même de la diarrhée.

 

 

En fait, l'intolérance au lactose provient d'une carence en lactase, une enzyme qui transforme le lactose en substances digestives dans les intestins.

Avec l'âge, le corps produit de moins en moins de lactase et la digestion du lactose devient + difficile.

Même si l'intolérance au lactose peut aussi apparaître chez les jeunes, elle s'accentue malgré tout avec l'âge.

 

 

Mais il existe une solution : les produits laitiers se remplacent sans problème par des produits au soja, délicieux et sains.

Les produits au soja procurent la dose journalière de calcium et de vitamine D.

Ils sont naturellement exempts de lactose ce qui les rend particulièrement digestes.

 

 

Chez certaines personnes, l'enzyme lactase est encore légèrement active.

Ces personnes digèrent de petites quantités de lactose.

Exceptionnellement, la carence en lactase est congénitale, l'ingestion de lactose est alors interdite à vie.

 

 

14:00 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : santé, intolérance, lactose

30/10/2016

Santé : Les troubles alimentaires

 

 

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Symptômes possibles :

 

- Troubles des règles.

- Endommagement de l'émail dentaire lié aux vomissements multiples.

- Augmentation du volume des glandes salivaires, maux de gorge, voix rauque, sensation de brûlure derrière le sternum suite aux vomissements répétés.

- Diarrhée et lésion de la paroi intestinale par utilisation excessive de laxatifs.

- Tension artérielle basse.

- Carence en potassium ( qui peut provoquer des troubles du rythme cardiaque, un arrêt du coeur, des crampes musculaires, des lésions rénales, des crises d'épilepsie).

- Dans qq cas (rares ), la paroi de l'estomac peut se déchirer.

- Excès de poids pendant la période de récupération, rendant la récupération difficile.

- Souvent, troubles de la concentration et du sommeil, symptômes dépressifs voire idées de suicide.

- Absence de nuance dans les jugements.

 

 

+ l'anorexie et la boulimie sont détectées et traitées rapidement, et par conséquent, + le patient est jeune, + il y a de chance que le traitement soit couronné de succès.

Environ la moitié des patients atteints de troubles alimentaires sévères et prolongés guérissent complètement.

 

Une approche multidisciplinaire est indispensable :

Pour traiter les véritables causes, une psychothérapie est nécessaire ( thérapie familiale, comportementale ou thérapie de groupe);

Les patients anorexiques doivent habituellement commencer par reprendre du poids ( d'où un suivi par un diététicien);

Les médicaments peuvent parfois se justifier, tels les antidépresseurs dans certains cas de boulimie.

 

 

 

27/10/2016

Beauté : Conseils de maquillage

 

 

 

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1/ Ne jamais se maquiller sous une lumière au néon qui fausse les couleurs, ou sous un éclairage de biais, qui crée des ombres.

 

2/ D'une manière générale : les couleurs foncées estompent les traits, les couleurs claires, qui elles captent la lumière, donnent par contre l'illusion d'agrandir les zones où elles sont posées.

Clair ou foncé, apprendre à jongler avec les couleurs.

 

3/ S'exercer chaque x qu'on a un peu de temps, il n'y a pas de miracle, on ne réussit pas un maquillage impeccable du 1er coup.

 

4/ Penser aussi à sa coiffure.

Qq coups de ciseaux peuvent nous métamorphoser.

On n'ose pas, on n'imagine pas quelle coiffure irait le mieux ?  Demander l'avis d'un coiffeur visagiste, cela n'engage à rien !