• Flandres : Oostkerke

     

    Promenade dans les rues d'Oostkerke, près de Damme.

     

    Oostkerke (20).JPG

     

    Oostkerke (22).JPG

     

    Oostkerke (24).JPG

     

    Oostkerke (26).JPG

     

    Oostkerke (152).JPG

     

    Oostkerke (154).JPG

     

     

     

    Oostkerke (155).JPG

     

     

    Oostkerke (161).JPG

     

     

     

     

     

  • Flandres : Oostkerke : L'église Saint-Quentin

     

    La 1ère mention connue de l'église date de 1089, l'année où le comte Robert II  confia le patronage de l'église à l'abbaye de Saint-Quentin dans le Vermandois.

     

     

    Oostkerke (2).JPG

     

     

    L'histoire de la construction de l'église fut plutôt agitée :

    Erigée à l'origine en roman, adaptée au gothique et dotée d'une tour occidentale au XIIIè siècle, presque entièrement reconstruite après la révolte des gueux en 1639 et dynamitée par les Allemands pendant la 2ème Guerre Mondiale.

     

    flandres,oostkerke,église,saint,quentin

     

     

     

    flandres,oostkerke,église,saint,quentin

     

    Oostkerke (4).JPG

     

     

     

    Oostkerke (6).JPG

     

     

    L'édifice que l'on découvre aujourd'hui est en fait une reconstruction qui date des années 1952 - 1954

     

     

    Oostkerke (7).JPG

     

     

    Oostkerke (10).JPG

     

     

     

    Oostkerke (11).JPG

     

     

    Oostkerke (12).JPG

     

     

     

    Oostkerke (16).JPG

     

    Oostkerke (18).JPG

     

     

  • Bien-Etre : Traitement d'une cloque

     

    En général, les cloques disparaissent sans problème.  Le mieux est d'éviter la rupture qui pourrait entraîner une infection.  C'est pour cela que, parfois, il est préférable de percer la cloque : le liquide s'évacue et la peau superficielle recouvre et protège la couche interne.

     

    pied.jpg

     

     

    Pour percer une cloque :

    Désinfecter une aiguille (passée à la flamme d'un briquet ou d'un réchaud à gaz ) ;

    Percez 2 petits trous dans la cloque près de la peau ;

    A l'aide d'une compresse stérile ( ou d'un mouchoir repassé au fer chaud ), appuyer sur la cloque pour la vider ;

    Désinfecter avec de l'alcool ou du mercurochrome et appliquer un petit pansement stérile ( genre tensoplast, élastoplast...).

     

    cloque.gif

     

    Si la cloque est rompue par frottement, il n'y a plus de protection de la couche interne.  Dans ce cas :

    Désinfecter au moyen d'alcool ou de mercurochrome ;

    Couper la peau avec des ciseaux stériles ( passés à la flamme ) ;

    Appliquer un petit pansement.

    Comme les pieds s'infectent très rapidement, mieux vaut, pour éviter des ennuis supplémentaires, mettre un pansement propre chaque jour, jusqu'à la guérison.

    Espérons que ces petits inconvénients ne vous empêcheront pas de vous promener dans la campagne, la forêt ou la montagne!

     

  • Dvd : Le Nouveau Monde de Terrence Malick

    Un film de Malick est toujours un événement.

     

    monde.jpg

    8 années seulement séparent Le Nouveau Monde de La Ligne Rouge ( son précédent et superbe film ), tandis qu'à l'écran tout semble les réunir.

    Malick s'inspire d'une des pages les + célèbres de l'histoire de l'Amérique : la rencontre au XVIIè siècle des indiens Powhatan et des premiers colons anglais ou, si on préfère, l'amour de Pocahontas pour l'aventurier John Smith.

    Mais au fond, il raconte toujours la même chose : la beauté exquise d'un paradis originel souillé, la guerre qui décime le paysage, la cohabitation avec les indigènes, etc..

     

    navire.jpg

    On retrouve même la voix off qui promène son spleen poétique sur des images de feuilles caressées par la pluie.

    Le script du Nouveau Monde a été écrit 2 ans avant la sortie de La Ligne Rouge, ce qui explique peut-être qu'on a l'impression de (re)voir ce film avec des morceaux de Pocahontas dedans.

    Mais Malick augmente sa quête du tout-primitif en faisant faire à Pocahontas le voyage retour en Angleterre, et en la regardant déambuler dans les jardins du roi.  C'est une manière de rendre au monde civilisé un peu de sa richesse et de sa beauté.

    De beauté, il en est fortement question dans les échanges de regards entre Colin Farell et l'inconnue Q'Orianka Kilcher (15 ans!), vision extraordinaire autour de laquelle le cinéaste tourne avec un mélange de fascination et de mystère ethnographique.

     

    affiche.jpg

     

     

    A voir pour les splendides paysages et décors.

  • Santé : Barbecue et Brûlures

     

    Pendant les mois de vacances, 25% des brûlures soignées dans les hôpitaux sont des brûlures provoquées par un barbecue.

    brulures.gif

     

    Tous les barbecues que l'on achète dans un magasin doivent être aux normes en vigueur, ce qui n'empêche pas de faire attention lorsque l'on s'en sert.

    Ne jamais aviver la flamme en y versant de l'alcool, la bouteille peut prendre feu.

    Ne pas laisser les enfants s'approcher du foyer.

    L'enfant peut aussi se brûler en touchant un fer chaud que l'on a posé un instant ou renverser sur lui de l'eau bouillante ; que faire ?

     

    barbecue.gif

    Si la brûlure est très étendue ou très profonde, aller immédiatement à l'hôpital ou appeler un médecin.  Ne rien mettre dessus sauf une compresse stérile.

    Si la brûlure est superficielle, ne surtout pas mettre de produits gras, mais couvrir, là aussi, avec une compresse stérile.

     

     

  • Animaux : Manifestation en faveur des Galgos

     


    Je relaie cette information....



    Un grand rassemblement est prévu

    le samedi 9 juin 2012

    devant le Parlement Européen à Strasbourg (67000),

    pour protester contre la maltraitance envers les Lévriers utilisés pour la chasse en Espagne

     

     



    Rendez-vous à 14 heures pour une marche dans le calme, d’environ 1 heure 30, avec la possibilité d’être accompagnés de vos Lévriers (seuls les Lévriers, de tout type, seront acceptés). Dispersion totale à 17 heures

    Marre de ne pas être entendus, marre que cette barbarie continue, marre de récupérer des Lévriers estropiés, mutilés, traumatisés, pendus, enterrés vivants, torturés, écrasés, noyés, brûlés vifs, battus à mort…

     

    PLUS JAMAIS CA !

     

    galgos1.PNG
    Toutes les grandes avancées ont eu comme point de départ des rassemblements, le peuple dans la rue ! Alors battons nous pour que ces pauvres victimes innocentes, qui ne peuvent compter que sur nous, retrouvent des conditions de vie décentes

     

    galgos2.PNG

    Victimes de la bêtise humaine, victimes de l’inertie des élus (quels qu’ils soient)

     

    Alors faisons nous entendre, ayons le courage de dire que nous ne sommes pas d’accord, montrons que nous sommes nombreux à nous insurger contre ces pratiques insoutenables

    Plus nous serons nombreux, plus notre combat aura de poids et sera entendu. Ne restons pas inertes

     

    Ne pensons pas que “ça ne changera rien”

     

    galgos3.PNG

     

    Si telle était leur façon de penser les associations ne s'investiraient pas autant

     

    Nous avons toutes et tous envie que ça change, alors donnons nous en les moyens

     

    Ces photos vous choquent ??? ALORS DITES-LE, DITES NON à ces ignominies, ne tournez pas la tête

     


    Un système de co-voiturage pourrait se mettre en place

     

    Vous pouvez également vous inscrire par exemple sur le site de covoiturage.fr ; c'est un concept génial et économique

    Pour la gestion de ce rassemblement, merci de confirmer votre présence à l’adresse suivante :

    manifestation.levriers@ymail.com

    Leur mission : l’organisation de cette grande manifestation !

    Notre mission : répondre présent à cet appel et diffuser largement cette information !

    Pour EUX, venez nombreux !

     

    IMPORTANT

    Si vous ne pouvez pas vous déplacer :

    Cliquer sur “J’aime” sur la page d'opposition sur facebook

    votre présence en ligne et votre soutien à la manifestation sont IMPORTANTS.

    Venez exprimez votre sentiment face à la situation des Galgos et des Podencos de chasse qui sont ainsi traités pour n'avoir pas été de "bons"chasseurs et avoir de ce fait déshonnorés leur maître...

    http://www.facebook.com/manifesation.levriers

     

     

    galgos4.PNG

     

    Merci de rester courtois et polis et de ne pas assimiler “les espagnols” et “les galgueros”, pensez aux personnes qui sont investies corps et âmes dans la lutte sur le terrain en Espagne et qui sont confrontées chaque jour à ces horreurs


     

    A diffuser en masse sur vos blogs

     

    Relayer est de la première importance pour que la manifestation soit connue par le plus grand nombre

     

    Savoir c'est déjà agir.

     




     

  • Animaux: Le chat et les scientifiques

    Les scientifiques s'intéressent au chat et à la relation qui l'unit aux humains.

     

    chat.jpg

    Voici qqunes des communications les + marquantes qui ont été faites concernant les chats. ( basé sur une étude anglaise )

     

    Chats et seniors :

    Quels que soient leur âge et leur situation, les Anglais adorent les animaux et particulièrement les chats.  En les privilégiant parfois par rapport à ...leurs semblables.

    La Société britannique de protection des chats a donc mené l'enquête.  Elle s'est notamment intéressée à 500 possesseurs de chats âgés de 55 ans et +.

    Pour 82%, leur chat les aide à vaincre le stress et à se relaxer.  Pour 62% il diminue la solitude.  75% préfèrent partager leurs sentiments avec leur chat plutôt qu'avec les humains.

    Pour leur chat, 48% accepteraient de déménager, 60% reporteraient des vacances et 48% iraient jusqu'à s'endetter...

     

    chat enfant.jpg

    Chats et enfants :

    La même étude a été menée auprès de 100 enfants âgés de 13 ans et -. 

    81% déclarent préférer leur chat à leur parents ou à un ami pour partager leurs sentiments.  La plupart (87%) considèrent d'ailleurs leur chat comme un ami intime. 

    Même si le chat ne bénéficie pas des mêmes qualités de "lubrifiant social" que son compère le chien, 80% des enfants affirment que leur chat les aide à se sentir mieux avec lur famille et leurs amis car il est avant tout un sujet de conversation et d'intérêt mutuel.

    35% ont une meilleure estime d'eux-mêmes et 80% enfin assurent que leur chat les fait rire.

     

    Chats au sein du couple :

    Une autre étude réalisée auprès de 100 adultes âgés de 20 à 40 ans révèle que les possesseurs de chats se montrent bien + tolérants à l'égard de leur animal qu'envers leur...partenaire.!!!

    Ainsi 60% accepteraient la mauvaise haleine de leur chat mais pas celle de leur conjoint. 

    55% tolèrent qu'il tire la couverture à lui s'il passe la nuit sur le lit. 

    Près de la 1/2 vont même jusqu'à dire qu'ils passent une meilleure nuit en compagnie de leur chat qu'avec leur compagnon/compagne.

     

     

  • Cuisine : Cuisson au wok (2)

     

    Modes de cuisson :

     

    1/ Cuisson Vapeur :

    Des paniers en bambou superposés sont placés sur une grille fixée au-dessus du wok qui contient un liquide frémissant.

    Ce procédé permet de cuire de façon très saine les poissons, fruits de mer, légumes, boulettes et toutes sortes de raviolis.

     

    2/ Cuisson mijotée :

    Après avoir réuni les aliments sautés avec le liquide de "mouillement" , il faut laisser cuire à couvert sur feu doux, le temps adapté à la recette.

     

    wok1.jpg

     

     

    Règle générale : Une organisation béton

     

    Le wok est une cuisine de l'instant. 

    Dès que le wok est chaud, les gestes de cuisson se suivent sans temps mort. 

     

    Il faut donc préparer à l'avance ce qui est nécessaire au bon déroulement de l'opération : ustensiles, aliments, sauces et liquides de mouillement, épices, herbes.

     

    Taillez les viandes en lanières, lamelles, cubes de la taille d'une bouchée pour qu'ils cuisent vite, de façon régulière.

    Emincez de la même manière les légumes en fonction de leur texture et de leur dureté : + ils sont coriaces, + la coupe devra être fine.

    Broyez à l'avance les épices et ciselez les herbes aromatiques.

     

    Mesurez et mélangez les sauces ainsi que les autres ingrédients liquides pour les ajouter au dernier moment.

     

    Disposez l'ensemble à portée de main, tout autour de la poêle, juste avant de la chauffer.

     

     

     

  • Alimentation / Cuisine : Le wok : Modes de cuisson (1)

     2 modes de cuisson du wok :

    wok.jpg1/ Fritures légères :

    Le wok demande moins d'huile qu'une friteuse.  Les aliments cuisent rapidement sans absorber trop de graisse, les fritures sont croustillantes et légères.

    Les woks sont souvent équipés d'une grille à fixer sur le bord et sur laquelle les aliments frits peuvent s'égoutter tout en restant chauds.

    Pour ce genre de cuisson en particulier, veillez à ce que le wok soit très stable pour éviter tout accident.

     

    2/ Cuisson sautée :

    On ajoute les aliments peu à peu dans le wok chaud à peine huilé.  Il faut remuer sans cesse, pour bien saisir les aliments sur le fond de la poêle, endroit où la chaleur est la plus intense.

    Les aliments cuits sont poussés sur le bord ou ôtés au fur et à mesure de leur cuisson, puis, à la fin, réunis à nouveau avant d'être assaisonnés et réchauffés un bref instant.

     

     

  • Animaux : Où vont nos animaux pendant les vacances ?

     

    Chaque été, des propriétaires d'animaux peu responsables abandonnent lâchement leurs animaux de compagnie sur la route, faute de savoir quoi en faire.  Pourtant, il existe toujours des solutions.

     

    animal.jpg

    1/ Si aucun proche ne peut garder notre chat ou chien durant les vacances, cela ne veut pas dire que personne ne veut le faire. 

    Certaines personnes seules sont parfois ravies de garder un animal de compagnie durant quelques temps. 

    Il suffit d'en parler autour de soi, voire même de placer une petite annonce, chez son vétérinaire par ex.

     

    2/ S'il s'agit d'un chat, il faut savoir que celui-ci est surtout attaché à son territoire et donc au lieu dans lequel il vit.  Il peut passer plusieurs jours seul, pour peu qu'il soit alimenté régulièrement par une voisine ou une personne extérieure.

    On peut aussi lui laisser un objet personnel ( style une chaussette ) pour qu'il se sente rassuré par notre odeur.

    Un chien restera par contre + difficilement seul puisque son point de repère, c'est son maître.

    Si on ne peut pas l'emmener ( de +en+ d'hôtels les acceptent ) ou n'aimez pas les chenils, il existe aussi des gardiennes pour animaux ( valable aussi pour les chats ) qui vivent de ce commerce durant les vacances.

    Si notre petite bête est assez sociable, c'est une bonne solution puisque ces gardiennes sont souvent fort attachées aux animaux.

     

    abandon jpg.jpg

     

     

     

  • Musique : 2 Be 3 : Partir un jour

     

     

    Des milliers d'adolescentes ont été folles d'eux...Frank, Filip ( malheureusement décédé ) et Adel.

    Leur credo était : le sport et la musique.

     

     

     

    Ils se sont rencontrés sur le banc de l'école, à Longjumeau, dans l'Essonne. Depuis, ils ont été inséparables et copains d'adolescence.  Ils ont travaillé ensemble et formé la 1ère des boys band à la française.

     

  • Animaux : Les chats ont la cote

    S'il est un animal qui, de tous temps, a fasciné les hommes, c'est bien ce petit félin au corps souple, aux oreilles pointues, aux yeux envoûtants...

    L'histoire n'a pas toujours été tendre avec lui. Tour à tour adulé ou haï, divinisé ou satanisé, le chat a su préserver sa superbe et il n'hésite pas, lorsqu'il y trouve son intérêt, à devenir enjôleur, cajoleur...

    Les chats ont aujourd'hui la cote comme en témoignent les chiffres ( 1.675.000 chats pour 1.064.000 chiens en Belgique) mais aussi l'intérêt des auteurs et éditeurs d'ouvrages spécialisés et également les recherches scientifiques.

     

    animaux,chats

     

    Depuis qd le chat côtoie-t-il les humains ?

    Il est difficile d'y répondre avec précision.  Les + récentes découvertes archéologiques ont permis aux spécialistes de faire un prodigieux bond dans le passé : 9500 av. J.C. ! Soit + de 5000 ans avt l'Egypte Ancienne, que l'on a pour habitude de prendre comme référence de départ.

    Cela fait remonter au début de la sédentarisation.  L'ancêtre de l'homme qui était cueilleur est devenu cultivateur et entreposait ses récoltes dans des greniers.  Et c'est sans doute cela qui explique l'apparition du chat sauvage ds l'environnement immédiat de l'homme ( par l'odeur alléché...;-)) et le développement de liens de + en + "familiers" avec cet animal solitaire.

    Mais c'est bien en Egypte que l'on peut parler d'une réelle domestication du chat.  On en possède aujourd'hui des témoignages multiples et tout à fait fiables ( fresques, statues,...).

     

    animaux,chats

     

    Pq certains préfèrent les chats ?

    Lors d'enquêtes, les possesseurs disent choisir le chien pour sa fidélité mais, actuellement, ils sont de + en + nombreux à préférer le chat dont on apprécie le caractère autonome.  On le considère comme doux, fidèle, affectueux ( parfois aussi indocile et têtu! ), propre et hygiénique.

    C'est un animal "facile", qui supporte sans trop de difficulté que ses maîtres ne soient pas toujours disponibles et qui est relativement aisé à confier aux soins de proches durant les vacances.

    Le chat est indépendant mais il est loin d'être l'animal solitaire et hautain que l'on prétend.  Il peut s'avérer très joueur, surtout s'il est jeune.

    C'est aussi un épicurien qui passe de longues heures à somnoler au soleil ou lové ds un moelleux fauteuil, aux côtés de son maître ou sur ses genoux, qui aime se laisser caresser tout en ronronnant.

     

     

    animaux,chats

  • Environnement : Grands pollueurs et consommation d'eau

     

    Les + grands pollueurs

     

    pollution.gif

     

    Les grands pollueurs varient en fonction des régions et des déchets rejetés. 

    Pour le rejet des nitrates, les industries chimique et agro-alimentaire arrivent en tête, mais pour les phosphates, c'est la consommation domestique qui bat le record.

    La pollution des eaux est  fréquente dans les régions d'agriculture intensive ( maïs, colza, céréales ), comme en Beauce, et d'élevage massif ( porcs et bovins ), comme en Bretagne.

    En région parisienne, c'est l'homme et ses déchets organiques qui génèrent le + de pollution.

     

    Consommation de nos gestes quotidiens :

    Une chasse d'eau : de 10 à 12 litres

    Une douche (rapide) : de 60 à 80 litres

    Un bain : de 150 à 200 litres

    Un lave-linge : de 70 à 120 litres

    Un lave-vaisselle : de 25 à 40 litres.

    Un robinet qui goutte : jusqu'à 300 litres par jour

    Le lavage d'une voiture : 200 litres environ