30/09/2016

Beauté : Les essences du bien-être

 

 

 

Puissants concentrés d"énergie, les huiles essentielles détiennent la force nourricière des plantes.

Les huiles essentielles font partie de l'histoire de l'humanité.

En Inde, la médecine ayur-védique les emploie depuis + de 7000 ans.

 

Chinois, Egyptiens, Romains, Grecs, Hébreux et Arabes en ont fait grand usage.

Un temps démodées par la science moderne, les revoilà poussées par le vent du futur.

 

Aux USA, des marques d'avant-garde s'appuient sur leurs vertus pour "recréer les liens entre le corps et l'esprit" et apporter bien-être et harmonie. 

Leur succès est fulgurant.

 

 

Pour le cuir chevelu :

 

Beauté et vigueur des cheveux passent par le bon équilibre du cuir chevelu.

Terrain richement irrigué et finement innervé, donc particulièrement réceptif.

Mais aussi terrain propice au développement de germes, sources d'irritations.

Les vertus stimulantes, assainissantes et apaisantes des huiles essentielles y font merveille.

 

 

Les huiles essentielles comme anti-chute :

 

Les chutes se produisent là où les germes sont nombreux.

Les huiles essentielles ont des pouvoirs antiseptiques et antifongiques extraordinaires, qui permettent d'assainir le cuir chevelu.

 

Les propriétés thermiques des essences :

L'orange provoque un échauffement qui stimule les échanges cellulaires. 

La menthe est un excellent anesthésique.

 

 

Pour le visage :

De + en + fréquemment, les huiles essentielles apparaissent dans la formule des soins pour le visage. 

Mais leur valeur n'est pas toujours exploitée à fond. 

Soit elles sont en trop faible quantité pour être actives et n'ont qu'un pouvoir parfumant, soit elles ne sont pas dans un support approprié.

 

C'est dans les huiles végétales qu'elles ont la meilleure efficacité : en effet, dès qu'elles sont appliquées, elles quittent l'huile pour filer dans la peau.

 

Les huiles essentielles assurent aux cellules un environnement idéal, qui permet de bons échanges, donc un renouvellement régulier et harmonieux.

 

 

 

27/09/2016

Bien - Etre : A l'eau !

 

 

 

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Voilà le + sûr moyen de noyer le stress :

L'eau préserve les articulations, la souplesse et le tonus et effectue même de légers massages sur le corps.

 

Si la piscine ne nous branche pas, essayer le hammam car un bain de vapeur a le chic pour libérer les tensions et évacuer les toxines.

 

 

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24/09/2016

Cuisine : Battre des blancs d'oeufs en neige

 

 

 

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C'est une opération délicate : il faut d'abord s'assurer que le récipient utilisé est bien propre.

Il ne doit pas y avoir de trace de jaune d'oeuf.

Pour obtenir un bon résultat, il faut utiliser soit un fouet à blancs d'oeufs, soit un batteur électrique.

 

Au commencement, il faut battre à vitesse réduite et augmenter progressivement la vitesse.

 

La préparation est terminée qd les marques du fouet restent bien imprimées dans les blancs en neige.

 

Pour rendre les blancs + fermes, on peut y ajouter un peu de sucre impalpable.

Cette opération est décrite par le terme "serrer des blancs en neige".

 

 

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21/09/2016

Psychologie : La couleur et son effet

 

 

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Pour prendre pleinement conscience de l'importance des couleurs, il suffit d'imaginer un monde en blanc, noir et gris.

Quelle vision lugubre ! Un monde en noir et blanc est terne et inexpressif.

Par contre, les couleurs parlent aux âmes et nous touchent au + profond.

 

 

D'ailleurs, pour savoir ce qu'une personne pense exactement, on lui demande " d'annoncer la couleur" !

La couleur exprime la qualité intrinsèque ou la face cachée des choses.

Les peintres se font maître de cet instrument afin "d'exprimer le caractère des choses", comme le disait Vincent van Gogh.

Il associait le printemps au rouge et au vert, l'été au bleu et à l'orange, l'automne au jaune et au violet et l'hiver au noir et blanc.

Les saisons ne sont pas les seules à avoir leur propre caractère.

De par sa couleur, chaque plante touche une corde particulière en nous et suscite une réaction bien distincte.

 

 

Il suffit de penser au rouge du pavot, au bleu du bleuet, au jaune du bouton-d'or ou à l'orange du souci.

Toutes produisent un effet différent.

 

 

Les nombreuses nuances de vert créent également une atmosphère propre : le jaune lumineux du blé mûr est perçu d'une manière totalement différente du vert terne d'un champ de pommes de terre.

 

 

18/09/2016

Loisirs: Lecture : La demi-pensionnaire de Didier van Cauwelaert

 

 

 

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Amour fou :

 

Thomas est tombé bien bas : des pistes enneigées du Grand-Bornand où il exerçait le métier de pisteur, il se retrouve derrière un bureau parisien de renseignements d'une société de droits d'auteur.

Illusions perdues et destin à vivre sous forme d'expiation.

Mais Thomas n'a pas prévu le chamboulement émotionnel que va provoquer la requête d'une vieille dame originale : pourrait-il remplacer, dans le coeur de sa fille, son mari disparu ?

 

 

Didier van Cauwelaert a écrit un roman léger, frais, délicieux. 

On se laisse emporter sans résistance par cette histoire d'amour particulière dont on ressort le sourire aux lèvres.

 

 

15/09/2016

Jardin : L'anémone blanda

 

 

A planter en automne ....

 

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Appelée aussi ' anémone grecque', elle doit son succès à une floraison précoce et abondante ( mars-avril ).

 

La choisir de couleur blanche ( White Splendour ), rouge ( Radar ), rose ( Charmer ), ou violette ( Blue Shades ) et la planter jusqu'à fin octobre par grosses touffes distantes de 3 à 5 cm et à 5 cm de profondeur.

 

Elle se plaira à l'ombre comme au soleil.

 

On peut l'associer à des tulipes ou des nivéoles.

 

 

14:00 Publié dans Jardin | Lien permanent | Commentaires (5) | Tags : jardin, anémone, blanda, bulbes, terre

12/09/2016

Alimentation : La carotte

 

 

 

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Crue :

Son petit goût sucré est sûr de plaire, sous toutes ses formes.

Pressée à la centrifugeuse, en jus tonique.

Taillée en bâtonnets d'apéritif.

Râpée en hors-d'oeuvre ou en salades composées.

 

Cuite :

Alliée indispensable du pot-au-feu, des jardinières de légumes et des purées, elle fait aussi honneur aux rôtis, pourvu qu'on la glace en rondelles sucrées à la vichyssoise.

En Inde, on en fait également un gâteau de fête !

 

Astuces :

Exalter le parfum des jeunes carottes : les laver sans les gratter, les cuire à la vapeur, ôter la peau après cuisson...

Un pur délice !

 

Conservation :

2 semaines au frigo, avec un feuillet de papier absorbant dans un sac perforé ( pour préserver un bon taux d'humidité) .

 

 

 

 

09/09/2016

Santé : Vitamines : la santé en lettres

 

 

 

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La santé sous forme de produits prêts à consommer, voilà le nouveau battage publicitaire de ces dernières années.

Des compléments nutritionnels, de la margarine et des yaourts avec un peu de ceci ou de cela, on est matraqué par la publicité pour les aliments supposés améliorer notre santé physique et mentale.

 

 

Les vitamines sont des matières organiques complexes qui sont essentielles pour le métabolisme du corps.

Une carence en vitamines dans le corps rend malade : sans les vitamines, on ne pourrait tout simplement pas vivre.

La plupart des vitamines ne peuvent pas être "fabriquées" par le corps humain.

Certaines vitamines peuvent bien l'être, mais généralement en des quantités si infimes qu'on doit les compléter avec l'alimentation.

 

 

Le nom "vitamine" est composé des mots latins "vita" ( vie ) et "amine" (contenant de l'azote).

Les 1ères vitamines découvertes contenaient toutes de l'azote.

Bien que cela ne soit plus tout à fait le cas, le nom a toutefois été conservé.

 

On connaît au total 13 vitamines.

A la base, il faut savoir qu'une alimentation normale et variée contient suffisamment de vitamines.

 

 

On connaît au total 13 vitamines

 

 

06/09/2016

Beauté : Le miracle du coup d'éclat

 

 

 

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Etre belle d'un coup de baguette magique ?

 

On en rêve toutes.

Surtout certains matins, lorsque, la veille, la soirée s'est prolongée.

Ou bien encore lorsqu'il faut se refaire une beauté en 30 secondes pour aller dîner.

 

 

Quels produits choisir pour avoir la mine radieuse alors qu'a priori tout s'y oppose ?

 

Aujourd'hui, c'est vrai, certains produits font des miracles.

En qq gouttes d'une essence  ou d'un sérum ou grâce à un masque TGV qui peut même se garder sous le maquillage toute la soirée, on peut retrouver en un rien de temps un teint éclatant.

 

Il faut savoir cependant que, comme leur nom l'indique, les "coups d'éclat" ont un effet limité :

leur durée de vie est d'environ 4 heures, avec qq petites variantes selon l'état de fatigue dans lequel on se trouve, mais aussi selon le type de produit choisi.

C'est le cas notamment des masques express qui, le temps d'une pause, agissent tel un coup de fouet énergique et revitalisant.

Souvent présentés sous forme de gel, ils vont en outre "défroisser" les traits, faisant ainsi disparaître instantanément toute trace de fatigue.

 

A noter pour les grandes occasions : certains masques, particulièrement astucieux, n'ont pas besoin d'être rincés.

Il suffit d'attendre 5 à 10 minutes (le temps de le laisser sécher) pour se remaquiller.

Un peu de fond de teint, un coup de blush et le tour est joué !

 

Les produits coup d'éclat doivent leurs résultats à une action mécanique.  Ils forment sur la peau un film adhérent continu, qui provoque une tension de surface sur l'épiderme.

Certains même provoquent une légère vasodilatation locale qui donne l'effet "bonne mine" recherché.

 

Un conseil  cependant, il faut tout d'abord faire un essai afin de vérifier que l'on tolère bien ce type de produit.

Et surtout ne pas l'utiliser tous les jours.  Ce n'est pas sa vocation.

 

Mais depuis qq années, les marques ont mis au point une nouvelle génération de produits qui combine justement le principe du coup d'éclat à une action en profondeur.

Redynamisants, ils agissent alors sur les conséquences directes de la fatigue : peau sèche, sensibilité exacerbée, perte de fermeté et de tonicité, teint gris et, comme toujours, accentuation des rides.

Véritables traitements de choc, ils s'utilisent en cure.

 

 

Mais, ingénieux, ces produits malins ont l'incomparable qualité de montrer leurs effets qq minutes seulement après leur 1ère application.

Coup d'éclat à part entière, ils permettent non seulement de garder la face en beauté, mais aussi de retrouver en qq semaines une vraie bonne mine et les traits reposés du réveil au coucher.

 

 

 

14:00 Publié dans Beauté | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : beauté, miracle, coup, éclat

03/09/2016

Environnement : Le choix pour une mer vivante (3)

 

 

 

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Certaines méthodes de pêche capturent par accident des requins, dauphins, tortues et oiseaux de mer qui meurent dans les filets.

D'autres endommagent ou détruisent les fonds marins.

L'élevage des poissons peut être une solution mais provoque parfois des problèmes environnementaux graves comme la pollution de l'eau ou la diffusion de maladies vers les poissons sauvages.

 

 

Voici les sortes de poissons qui doivent être évités à cause de la "surpêche".

 

Anguille ( Europe )

Barbue ( mer du Nord, eaux occidentales )

Baudroie ( Atlantique Nord - Est )

Buccin ( mer du Nord, Manche )

Coquille St Jacques ( eaux occidentales )

Crevette ( Tropiques )

Espadon ( pays divers )

Flétan atlantique, du Groenland ( Atlantique Nord )

Grande lingue ( Atlantique Nord- Est )

Loup de mer ( Atlantique Nord - Est )

Morue ( cabillaud ) ( mer du Nord , eaux occidentales )

Plie ( mer du Nord, Manche, mer Celtique )

Poulpe ( Atlantique )

Raie ( Atlantique Nord - Est )

Requin ( Atlantique Nord - Est )

Sébaste ( Atlantique Nord - Est )

Sole ( mer du Nord, Golfe de Biscaye, mer Celtique )

Thon rouge ( pays divers )

Turbot ( mer du Nord, eaux occidentales )

Vivaneau campêche ( pays divers )