L'Almanach de Cassandre - Page 6

  • Anecdotes : Mini-quizz sur la Belgique

     

     

     

    anecdotes,quizz,belgique

     

     

    La Belgique en 5 dates- clés :

     

    1/ Le 21 juillet on célèbre notre fête nationale. 

    Que rappelle cette date ?

     

    a. Le soulèvement des Bruxellois suite à une représentation de La Muette de Portici au théâtre de la Monnaie.

    b. La prestation de serment du roi Léopold 1er.

     

     

    2/ Le 31 juillet 93, un événement a marqué notre pays.

     

    a. Le roi Baudouin est mort à Motril.

    b. Le roi Albert II est monté sur le trône.

     

     

    3/ Pq avons-nous congé le 11 novembre ?

     

    a.  C'est la fête de la dynastie.

    b. On célèbre l'armistice (la fin) de la guerre 14-18.

     

     

    4/ Le 11 juillet est la fête de la communauté flamande. 

    Pq cette date ?

     

    a. C'est la date de la signature du pacte d'Egmont, qui établit la séparation des communautés.

    b. Elle commémore la bataille des Eperons d'or (1302) et la victoire flamande sur l'armée française.

     

     

    5/ Le 27 septembre, c'est la fête de la communauté française. Que s'est-il passé ce jour-là ?

     

    a.  Le 27 septembre 1830, les Belges ont vaincu l'armée hollandaise du prince Frédéric d'Orange.

    b. Le 27 septembre 1958, l'Exposition Universelle a ouvert ses portes.

     

     

    Réponses :

    1b, 2a, 3b, 4b, 5a

     

  • Santé : Test : En pleine forme ?

     

     

    santé,test,pleine,forme

     

     

    La forme est probablement le meilleur indice de jeunesse.

    Lorsqu'on est gosse, on ne tient pas en place.

    Les enfants courent souvent + de 10 km en une seule après-midi de jeu !

     

    Puis, en prenant de l'âge, on se dépense de moins en moins.

    A la fin de sa vie, on va "du lit à la fenêtre, puis du lit au fauteuil et puis du lit au lit" comme le chantait Jacques Brel.

     

    Mais on n'en est pas encore là, heureusement !

     

     

    Voici un petit test très utile pour estimer son niveau de forme.

     

    Le test se déroule en 3 étapes et dure à peine qq minutes.

    Se munir d'un chronomètre ou d'une montre.

     

    D'abord, mesurer sa fréquence cardiaque de repos pendant 60 secondes (Pr).  Pour cela, on peut prendre son pouls au poignet ou, + facile encore, à la gorge, à côté de la glande thyroïde ( la "boule" sur le devant du cou ).

    Noter sa fréquence cardiaque.

     

    Ensuite, on fait 30 flexions de jambes en 45 secondes.  Il faut donc chaque x s'accroupir puis se relever en gardant le corps bien droit.

    Maintenant, on mesure sa fréquence cardiaque sur 15 secondes et on la multiplie par 4 (P1)

     

    On laisse passer une minute de récupération et on reprend une dernière x la fréquence cardiaque pendant 15 secondes en la multipliant par 4, comme précédemment ( P2).

     

    Pour obtenir son indice de forme, on introduit ces données dans cette formule :

     

       Pr - 70 + 2 ( P2 - P1 )

    I =   __________________

    10

     

     

     

    Résultats :   

                                                           

    Indice de forme :                                           Age biologique :

    8 et +                                                                  60 ans et +

    7                                                                               50 ans

    6                                                                               40 ans

    5                                                                               30 ans

    4                                                                               20 ans

     

     

  • Alimentation : Les fibres alimentaires

     

     

     

    alimentation,fibres,alimentaires

     

     

    Les fibres se composent de la cellulose contenue dans les fruits et les légumes.

    Les produits d'origine animale, comme les produits laitiers, le poisson, la volaille et la viande, sont totalement dépourvus de fibres, malgré leur consistance parfois filandreuse.

     

    Une alimentation végétarienne bien équilibrée, en revanche, est riche en fibres alimentaires.

     

    Les fibres jouent, entre autres, un rôle de "balai" intestinal, en facilitant le transit des aliments.

    Elles empêchent la constipation et minimisent les risques de cancer et autres troubles intestinaux.

     

    Les types de fibres ayant des fonctions différentes, il est important de varier l'alimentation au maximum.

    Certains types de fibres ( surtout celles des fruits et des légumes) aident à réduire le taux de cholestérol.

     

    Toutefois, il ne suffit pas de couvrir ses céréales de son non traité pour le voir disparaître, comme on le croyait à une époque.

    Outre les désagréments liés à l'adaptation du corps envers cet apport inhabituel de fibres, l'absorption de son non traité entraîne un problème de taille : il contient de grandes quantités d'acide phytique, qui neutralise la consommation de fer.

     

    Les végétariens devant puiser leurs ressources en fer ailleurs que dans la viande, cette pratique doit être absolument bannie.

    Mieux vaut inclure plusieurs aliments riches en fibres dans chaque repas.

     

     

    Aliments riches en fibres :

    Pois et haricots secs

    Petits pois et haricots verts

    Choux

    Carottes

    Pommes de terre ( particulièrement avec la peau)

    Epinards

    Maïs

    Céréales du type avoine et blé ( pour les céréales complètes, les germes et la balle doivent être inclus )

    Produits céréaliers complets ( comme le pain complet )

    Fruits secs ( comme les abricots )

    Fruits frais ( en particulier les pommes, les bananes et les oranges.  Il est essentiel de manger le fruit en entier, et pas simplement d'en boire le jus )

     

     

     

  • Films : Fauteuils d'orchestre et L'Ivresse du pouvoir

     

     

     

    1/ Fauteuils d'orchestre :

     

     

    fauteuils-d-orchestre.jpg

     

     

    Si on est d'humeur chiffonne, cette comédie douce-amère est parfaite, elle nous entraîne sur les traces de Jessica (Cécile de France), jeune provinciale débarquée à Paris dans le quartier des théâtres de l'avenue Montaigne.

    Depuis La Bûche, Danièle Thompson s'y prend comme un chef pour croquer un personnage.

     

    Le film contient son morceau de bravoure au cours duquel Valérie Lemercier ( + allumée que jamais ) tente de convaincre un réalisateur de lui donner le rôle de Simone de Beauvoir.

     

    Dans la salle, Suzanne Flon est hilare.

    Et l'on se sent ému de la voir rire une dernière x ( le film lui est dédié).

     

     

    2/ L'Ivresse du pouvoir :

     

    ivresse.jpg

     

     

    Qd Claude Chabrol s'amuse à cuisiner à sa façon un des + gros scandales politico-financiers, l'affaire Elf et ses dégâts collatéraux.

     

    De l'humour et du brio avec un casting impeccable, Isabelle Huppert et François Berléand en tête.

     

     

     

  • Beauté : Idées mode et beauté

     

     

     

    sarong.jpg

     

     

    1/  Le + joli bronzage, c'est celui qu'on se fabrique à l'ombre. 

    Et même à l'ombre, on protège ses zones sensibles !

     

    2/ Choisir un joli tissu imprimé doré, on aura ainsi le + sexy des sarongs !

     

    3/  Pas mal non plus dans le genre sexy, les petits pulls ajourés

    Sans rien dessous, évidemment !

     

    4/  Un simple morceau d'étoffe joliment noué et serré à la taille, assorti à une  blouse blanche qui revit !

     

     

     

  • Beauté : Sea and sun : une cure de beauté

     

     

     

    beauté,sea,sun,cure

     

     

    C'est l'été, on se sent belle et on dévoile tout.

    + que jamais, on a envie de soigner son corps jusque dans les moindres détails.

     

    1/ Ne pas oublier de protéger ses cheveux qd on s'expose au soleil.

    Choisir un produit spécifique pour éviter qu'ils ne se dessèchent.

     

    2/ On n'aime pas le vernis à ongles ?

    Les limer soigneusement.

    Ensuite, passer un crayon blanc sous la pointe de chaque ongle et les polir.

     

     

  • Alimentation : Les secrets de fabrication des glaces (2)

     

     

     

    alimentation,glaces,secrets,fabrication

     

     

    Suite.....

     

    4/  Le mélange ainsi purifié est prêt pour la maturation, à savoir un temps de repos de 4h à une température de 4 à 6°C.

    La qualité du produit fini s'en trouvera par la suite améliorée.

     

    5/ La congélation :

    Au cours de cette étape, le mélange est aéré et sa température passe de 4°C à -4°C en moyenne.

    La crème glacée acquiert alors son aspect mousseux.

    Le mélange circule dans un appareil réfrigérant qui le solidifie.

    C'est à ce moment que l'on peut introduire des fruits écrasés si on le désire.

    Le mélange est maintenant une crème glacée souple.

    Elle va être moulée et congelée rapidement afin de préserver sa texture.

    Elle est placée dans des enceintes de froid intense, à -40°C.

     

    6/ Vient alors la dernière étape : celle de l'entreposage.

    La salle d'entreposage doit avoir une température de -23 °C.

    Le produit est stocké pendant un maximum de 6 mois.

    Enfin, en attendant la mise en vente, les glaces sont stockées dans des entrepôts frigorifiques.

     

     

  • Alimentation : Les secrets de fabrication des glaces (1)

     

     

     

    alimentation,glaces,secrets,fabrication

     

     

    La crème glacée est produite à partir de lait de vache.

    A l'usine, le processus de fabrication se déroule en plusieurs étapes :

     

    1/ Tout commence par le mélange des ingrédients.

    Les matières premières sont choisies, pesées et assemblées pour réaliser un mix.

    Le dosage des ingrédients est automatique.

    Les liquides sont mélangés en premier dans une cuve géante.

    La préparation est ensuite agitée à haute vitesse dans des cuves dont la température se situe entre 30 et 40°C : la température idéale pour permettre une dissolution optimale des sucres et des solides non gras du lait.

     

    2/ L'étape suivante est celle de l'homogénéisation.

    A l'intérieur d'un appareil appelé 'homogénéisateur', on exerce une pression de 150 à 200 kg/cm2 qui provoque l'éclatement des 'globules' de matières grasses et les disperse afin de rendre le mélange homogène.

    C'est ce qui donne à la glace son caractère onctueux et son goût + marqué.

     

    3/ La pasteurisation.

    Le mélange est alors pasteurisé.  Il s'agit d'une étape primordiale qui permet l'élimination des bactéries et l'amélioration des propriétés de ce mélange telle que de liquéfier la matière grasse.

    C'est une pasteurisation dite 'haute' qui est mise en oeuvre : le mélange est chauffé durant qq secondes à 85°C, puis brusquement refroidi à 6°C.

    La qualité du produit fini s'en trouvera par la suite améliorée.

     

     

     

  • Gymnastique :Remise en forme / Stretching

     

     

    gymnastique,remise,forme,stretching

     

     

     

    Dès qu'on se réveille, s'offrir un verre d'eau chaude avec une rondelle de citron.

    Ou en tout cas un verre d'eau minérale ou un thé.

    Excellent pour nettoyer l'organisme et chasser les toxines...

     

    Ensuite, stretching...

     

    Réveiller son corps efficacement mais en douceur avec ces qq exercices.

    D'abord, jambes écartées, lever les bras au-dessus de la tête, et les étirer à tour de rôle le + haut possible.

    Répéter l'exercice 5x de chaque côté, et relâcher.

     

    1/ En balance :

    Debout, pieds écartés et parallèles.

    Lever les bras au-dessus de la tête, baisser ensuite lentement la tête et arrondir le dos.

    Baisser les bras en même temps et, les genoux très légèrement fléchis, passer les bras entre les jambes.

    Retourner à la position de départ et répéter l'exercice 10x.

     

    2/ En avant :

    Assise au sol les jambes tendues devant soi.

    Le dos bien droit, inspirer et tendre les bras à la hauteur des épaules.

    Expirer en se penchant vers l'avant, pour (essayer de ) toucher ses orteils.

    Inspirer en se replaçant dans la position de départ.

    Répéter l'exercice 10x.

     

    3/ En profondeur :

    Debout pieds écartés et légèrement tournés vers l'extérieur, inspirer en croisant les mains à la hauteur de sa tête, paumes vers l'extérieur.

    Expirer en fléchissant un peu les genoux et baisser les bras à la hauteur des hanches en les croisant paumes vers soi.

    Relever les bras et se redresser.

    Répéter l'exercice 10x.

    Veiller toujours, en pliant les genoux, à bien rentrer le ventre et les fesses.

     

     

     

  • Animaux : Le boxer

     

     

    animaux,chien,boxer,origine,look,personnalité,qualités,défauts,exigences,longévité

     

     

     

    Origine :

    Chien de combat et de défense, le boxer est né en Allemagne, vers 1890, du croisement entre le büllenbeisser et le bulldog.

     

    Look :

    Bâti au "carré", il a une tête qui semble s'inscrire dans un cube.

    De taille moyenne, il est très musclé, a une forte encolure et un poitrail développé.

    Sa queue est amputée.

    La robe, composée d'un poil court, dru, plutôt dur, lisse et brillant, peut être jaune, fauve ou brun lézardé.

     

    Personnalité :

    Dynamique et fidèle, il est très attachant.

    Son comportement dépend de l'éducation qu'on lui a donnée (comme tous les chiens d'ailleurs).

    A l'état "brut", il est impétueux, entêté et assez désobéissant.

     

    Pour tirer le meilleur parti de sa personnalité, il est donc important de le dresser avec fermeté dès son + jeune âge.

    Avec les autres chiens, il peut parfois se montrer agressif.

     

    Qualités :

    Sociable et amical, il a souvent une affection sans limite pour les enfants.

    Par ailleurs, ce grand défenseur peut aussi être un bon gardien.

     

    Défauts :

    La déformation accentuée de la face prédispose certains sujets à baver de manière excessive.

     

    Exigences :

    Il a besoin de bcp d'exercice (minimum 2 h / jour ) et préfère vivre dans un grand espace plutôt que dans un appartement.

     

    Longévité :

    Environ 9 ans.

     

    Avis particulier :

    Comparé aux autres chiens, son espérance de vie est courte. 

    Bcp d'entre eux sont victimes de tumeurs et de cancers.

     

     

    Royal Boxer Club Belge

    http://www.boxerclub.be

     

     

     

  • Santé : La turista

     

     

    Santé,turista,

     

     

    La turista est sans conteste le mal le + fréquent chez les vacanciers.

     

    Il s'explique par l'attaque de virus et de bactéries contre lesquels le corps n'a pas encore élaboré de défenses.

    La plupart du temps, ces bactéries proviennent de l'alimentation (liquide ou solide).

     

    Savoir que dans les pays chauds, les risques de diarrhée sont importants.

     

    Ajouter encore que ces risques augmentent si les conditions d'hygiène du pays visité diffèrent fortement de celles de notre propre région.

     

     

    Comment prévenir la turista ?

     

    En voyage, on peut prévenir la diarrhée en respectant un certain nombre de règles d'hygiène :

     

    1/ Ne pas boire l'eau du robinet et ne pas prendre de glaçons dans les drinks;

     

    2/ Ne  boire que des boissons en bouteille et demander qu'elles soient décapsulées devant soi;

     

    3/ Eviter de manger légumes, poisson, viandes et crustacés crus;

     

    4/ Eplucher les fruits;

     

    5/ Ne pas manger des glaces d'origine douteuse (elles pourraient avoir été préparées avec de l'eau du robinet);

     

    6/ Eviter les épiceries et restaurants infestés de mouches.

    Les mouches sont souvent porteuses de microbes;

     

    7/ Eviter les toilettes qui ne sont pas impeccables;

     

    8/ Prendre une douche en sortant de la piscine.

     

    Si malgré toutes ces mesures , on attrape une diarrhée, il est essentiel de boire bcp et d'adapter son alimentation.

     

     

     

  • Cuisine : Poissons en grillades

     

     

     

    cuisine,poissons,grillades,entiers,darnes

     

     

    Grillés, les poissons révèlent leurs vraies saveurs :

     

    1/ On peut les griller entiers :

     

    Sardine,dorade, bar, maquereau, rouget ou truite...

    Favoriser les poissons à écailles, à chair épaisse et ferme.

    La peau et les écailles protègent la chair et la parfume en grillant.

    En ouvrant le ventre du poisson, on pourra le garnir de branches de thym, de citron ou d'herbes.

    Pas besoin de mariner. 

    Du sel, du poivre, un peu d'huile d'olive et des herbes, un vrai délice.

     

    Cuisson :

    10 à 12 minutes pour des poissons entiers de taille moyenne, genre maquereaux.

    3 minutes de chaque côté pour des sardines, leur peau sera bien croustillante.

     

     

    2/ En darnes :

    Saumon, colin, flétan,...

     

    Essayer cette marinade simple :

    Badigeonner les darnes avec de la moutarde que l'on place ensuite sur la grille.

    Un véritable régal !

     

     

     

  • Animaux : Conseils pour les garder

     

     

    animaux,conseils,gardiennage,placement,vacances,pension

     

     

     

    Que faire si votre animal de compagnie ne peut vous accompagner en vacances ?

     

    1/  Le gardiennage :

    Pendant notre absence, des particuliers viennent chez nous garder notre animal. 

    Demander des références !

     

    Taxistop  : http://www.taxistop.be  

    Homesitting : http://www.homesitting.fr/societe-de-gardiennage.php

     

    2/ Le placement :

    Des particuliers accueillent chez eux nos animaux pendant les vacances.

    Infos entre autres auprès de la Chaîne Bleue Mondiale : http://www.bwk-cbm.be

     

    3/ La pension :

    Se renseigner auprès de son vétérinaire, il dispose d'une liste d'adresses contrôlées. 

    Ne pas oublier de faire vacciner son chien contre la toux des chenils, cette maladie est très contagieuse !

     

     

     

  • Animaux : Toutou en vacances

     

     

     

    animaux,chien,vacances

     

     

    En 1er lieu, vérifier les conditions d'accueil du chien lors du transport ( si on voyage en train, en bateau ou en avion) et sur le lieu de séjour ; qu'il ne regrette pas sa niche !

    Se renseigner auprès du vétérinaire sur les formalités imposées par certains pays.

    Outre son passeport européen mentionnant son numéro de puce électronique ( ou de tatouage) et prouvant qu'il est en ordre de vaccination, certaines administrations nationales peuvent réclamer un certificat de bonne santé de l'animal.

    Protéger également son chien contre les puces, tiques et moustiques éventuels.

     

    Si on voyage en voiture, s'arrêter suffisamment longtemps pour qu'il puisse boire, faire ses besoins et se dégourdir les pattes.

     

    Arrivés à destination, éviter de le sortir aux heures trop chaudes et lui assurer de l'eau potable en suffisance.

     

     

     

  • Beauté : Bye, bye les kilos

     

     

     

    beauté,bye,kilos,alléger

     

     

    Dernière ligne droite avant d'enfiler le bikini. 

    C'est le moment de faire qq efforts pour afficher une ligne de rêve cet été...

     

    S'alléger :

    Inutile de se mettre à la diète stricte pour perdre du poids.

    Bien souvent, ce genre de régime ne fonctionne pas sur le long terme et les kilos perdus refont vite surface.

     

    Penser plutôt à manger sainement en doublant les rations de légumes dans son assiette et en consommant des fruits ou des yaourts maigres à la place de sucreries.

     

    Remplacer également ses mauvaises habitudes par qq gestes simples et efficaces :

    troquer les chips de l'apéro contre des bâtonnets de crudités,

    bannir les biscuits et les bonbons de ses armoires pour éviter toute tentation de grignotage,

    arrêter de se resservir par gourmandise...

     

    Côté boissons, ne pas oublier l'indispensable litre et demi d'eau / jour pour éliminer un maximum de déchets de son organisme et oublier l'alcool le temps de son régime.

     

    Un verre de vin occasionnel  n'est pas interdit et consommer également de préférence des sodas lights plutôt que la version sucrée, véritable bombe à calories.

     

     

    Astuce : Se fixer des objectifs réalistes. 

    Placer la barre trop haut n'engendre que frustrations et déceptions.

     

     

     

  • Beauté : Idées beauté

     

     

     

    beauté,chapeaux,peau,doux,soleil

     

     

    Avant les vacances, c'est un peu la panique....Quels produits emporter dans sa valise ?

     

    1/ Le chapeau :

    Si on ne veut pas avoir les cheveux comme de la paille à la rentrée, porter un chapeau !

    Il en existe de toutes sortes qui ne prendront pas trop de place dans les valises.

     

    2/ Préparer sa peau :

    Mettre sa peau à l'heure d'été !

    Un bain de vapeur, un masque désincrustant, un peeling, une crème hydratante adaptée à son type de peau.

    Eliminer les cellules mortes, place aux peaux nettes qui bronzent mieux !

     

    3/ Tout doux :

    En été, les cheveux ont besoin de leur couche protectrice.

    Commencer déjà à utiliser un shampooing doux, surtout si on les lave souvent.

     

    4/ Grapiller du soleil :

    Inutile d'attendre la plage pour commencer à bronzer.

    Profiter de chaque petit rayon, à l'arrêt du bus, à une terrasse, au jardin, pendant  la pause-déjeuner...

    Exposer ses jambes au soleil.

    Elles sont trop blanches ? Penser aux autobronzants ...

     

     

  • Psychologie: L'approche RAPP au travail

     

     

     

    respect.jpg

     

     

    L'approche RAPP au travail :

     

    1/ Le respect :

    L'ambiance au travail s'améliorera si le personnel respecte le travail et les valeurs des collègues.

    Le travailleur lui-même se sentira mieux et son attitude aura une bonne influence sur les autres.

     

    2/ L'attention :

    De nos jours, l'attention est très recherchée...mais rare.

    Se montrer attentionné, c'est bien se soigner et prendre soin des autres.

     

    Evidemment, les émotions jouent aussi un rôle !

    Les gens sentent d'abord, ils réfléchissent ensuite et l'action vient en dernier lieu.

    Dans bcp d'entreprises, il n'y a pas de place pour les émotions.

     

    Le résultat ?

    Du stress et des conflits.

     

    Pourtant, cette énergie émotionnelle peut facilement être détournée de manière positive pour augmenter la participation créative.

     

    3/ La passion :

    La passion, c'est l'ardent désir de réaliser ses objectifs.

    Mettre toute sa conviction et son coeur dans le travail, c'est le succès garanti.

     

     

    4/ Le plaisir :

    Le plaisir, c'est le contraire de la peur.

    La peur des erreurs, des sanctions.

    La peur mène à l'incertitude et à un manque de satisfaction dans le travail.

     

     

  • Alimentation : La fraise

     

     

     

     

     

     

    alimentation,fraise,panier,été

     

     

    Dans le panier d'été :

     

    La fraise :

     

    Riche en vitamine C :

    100 gr de fraises suffisent à couvrir nos besoins quotidiens.

     

    Riche en fer :

    Son absorption est facilitée grâce à la présence de vitamine C. 

    On y retrouve aussi du magnésium et des fibres alimentaires.

     

    Peu calorique : ( 37kcal/100 gr)

    Mais riche en saveurs, elle est l'alliée des menus légers.

    Elle peut être consommée sans modération, à toute heure de la journée. 

    A condition de ne pas la noyer sous une couche de crème ou de sucre...à remplacer par de la menthe fraîche ciselée et/ou du jus de citron.

     

    Signe particulier :

    Elle contient de petites quantités d'acide salicylique, un constituant  proche de l'aspirine. 

    De là à dire qu'elle soulage les maux de tête...

     

     

  • Cuisine : Gâteau retombé

     

     

     

    gâteau fourré.jpg

     

     

    Catastrophe , le gâteau est raté.....!

    Ca arrive à tout le monde.

     

    Le gâteau est retombé :

     

    Qu'on ait utilisé un moule trop petit, mal réglé la température du four ou ouvert la porte trop souvent...le résultat est là : le magnifique gâteau est retombé comme un soufflé raté.

     

    La solution : découper le milieu et farcir le trou de morceaux de fruits frais ou en boîte.

    Décorer éventuellement d'un peu de crème fraîche (en bombe).

     

     

  • Films : L'Appartement et Anna Oz

     

     

     

    Vous souvenez-vous ?

     

    1/  L'appartement : Un film que j'ai adoré !!

     

     

    films,appartement,anna,oz

     

    Max, sur le point de se marier, croit reconnaître la voix d'une femme qu'il a aimé jadis, Lisa.

    Il part à sa recherche...

     

    Premier long métrage de Gilles Mimouni, cette comédie sentimentale noire se déroule comme un thriller ( un thriller sans policiers ni coups de revolver )...

     

    Vincent Cassel joue Max, Monica Belluci, Lisa, Jean-Philippe Ecoffey, l'ami d'enfance, Lucien et Romane Bohringer, Alice, l'amour sombre de Lucien.

     

     

     

    2/  Anna Oz :

     

    films,appartement,anna,oz

     

    Anna rêve...mais depuis qq temps, ses rêves se suivent, d'une nuit à l'autre, comme les épisodes successifs d'une étrange histoire...

     

    Anna a-t-elle réellement assisté à un meurtre ? A-t-elle un double a Venise ?..

    Ce double cherche-t-il à la supprimer ?...

     

    Et le rêve se transforme en cauchemar...

     

    Charlotte Gainsbourg et Gérard Lanvin au générique de ce film d'Eric Rochant.

     

     

     

  • Musique : L'Ame de l'Afrique

     

     

    Quel bonheur que cette compilation de titres parmi les + savoureux de la musique africaine !

    Aujourd'hui les noms de Youssou N'Dour, Manu Dibango, Toure Kunda sont connus et appréciés du grand public.

     

    La richesse et la diversité de la musique africaine, qui a su préserver ses traditions et ses rythmes tout en s'ouvrant aux influences occidentales, nous sont rendues ici grâce à une pléiade d'artistes.

     

    L'occasion de retrouver avec plaisir des titres aussi marquants que le ...

     

     

    Yé Ké Yé Ké de Mory Kante

     

     

     

     

    Ou le fameux Ye Ye Ye de Geoffrey Oryema, thème de l'émission Le Cercle de Minuit sur France 2


     

     

     

    Sans oublier Asimbonanga de Johnny Clegg


     

     

     

    Yo Le le de Youssou N'Dour


     

     

    Soul Makossa de Manu Dibango


     

     

     

    Pata Pata de Myriam Makeba

     


     

     

  • Savoir Vivre / Enfants : Le choix des prénoms (Rappel)

     Sourire 

    savoir vivre,choix,prénom

     

     

    Ne pas oublier que l'état civil est en droit de refuser les prénoms trop fantaisistes ( quoique actuellement la marge est assez large).

    C'est aux parents que revient ce choix.

    Toutefois, on peut, par affection, consulter les grands-parents, le parrain et la marraine.

     

    Les parents ajoutent parfois au prénom ceux du parrain et de la marraine (ce qui se fait généralement);

     

    Certaines familles restent fidèles aux prénoms déjà portés. ( Ce fut le cas dans ma famille : la première fille portait le prénom de la mère et le premier garçon celui du père...mais mon arrière grand mère avait 10 frères et soeurs! )

     

    Par exemple, à chaque génération, il y aura un "Jacques" ou une "Françoise".

    C'est toujours une erreur de choisir un prénom trop à la mode, qui sera par conséquent vite démodé.

     

    Avant tout, le prénom doit former avec le nom un ensemble harmonieux. 

    Associer un prénom méditerranéen à un nom à consonance nordique, ou marier un prénom breton à un nom d'origine espagnole n'est pas toujours heureux.

     

    Pas de hiatus non plus, ni de calembour, ni de sons qui se heurtent. (ex: Gérard Manfroid)

    Le premier prénom est toujours celui qui sert officiellement à désigner l'enfant dans tous les actes de la vie. Pensez qu'il devra le porter (ou le supporter ! ) toute sa vie...et que, s'il désire en changer, cela lui causera bien des ennuis avec l'Administration !

     

    Enfin, n'employez pas trop souvent des diminutifs qui sont tolérables dans la petite enfance mais qui,plus tard, risquent d'être franchement ridicules !

     

     

     

  • Santé : Soins préventifs des dents

     

     

     

    santé,soins,préventifs,dents

     

     

    On a besoin de nos dents pour rire et pour mâcher, pour briller et pour parler, pour séduire et pour....mordre !

     

    Hélas, dans notre pays, les caries constituent l'un des maux les + répandus.

    Ce sont surtout les enfants et les adolescents, entre 6 et 18 ans, qui y sont particulièrement sensibles.

    A l'âge de 12 ans, 25 enfants seulement sur 100 ne présentent pas de caries.

     

    Hélas, la parodontose, une inflammation chronique des tissus qui entourent les dents, est responsable de 50% des extractions dentaires après l'âge de 35 ans.

     

    Hélas, + de 9 Belges sur 10 souffrent de l'une ou l'autre forme d'inflammation des gencives.

     

     

    Pourtant, il y a moyen de prévenir la carie dentaire.

    Combattre la plaque dentaire et le tartre.

    On évitera ainsi que les dents ne se cassent et ne tombent.

    On s'épargnera des douleurs et des difficultés pour manger.

    Et on ne sera pas aux prises avec d'embarrassants problèmes esthétiques.

     

     

     

     

     

  • Jardin : L'arrosage

     

     

     

    jardin,arroserk

     

    Qd arroser ?

     

    En général, tous les 2 à 3 jours.

     

     

    On a des doutes ?

     

    Enfoncer son doigt dans la terre : s'il ne rencontre pas d'humidité, arroser !!

     

     

  • Beauté : Peau douce

     

     

     

    beauté,peau,douce

     

     

    Notre + secrète parure ?  Une peau douce et satinée.

    Le prix ?  Qq gestes simples et qq soins parfaitement adaptés à la qualité de la peau.

     

    Au toucher, elle est fine et rêche ?

    Donc elle est sèche.  Débarrasser la peau de ses rugosités en éliminant les cellules mortes sera le 1er acte.

     

    Bien chauffer la salle de bains, un bon gommage dure 1/4 d'heure et, comme le produit est froid, on grelotte d'autant + que ce rituel s'effectue sur peau humide.

    D'une main légère, gommer en effectuant des petits cercles sur la peau. 

    Très précisément et soigneusement, surtout sur les chevilles, les genoux et sur le haut des fesses (une zone souvent oubliée, mais propice aux petits boutons et rugosités récoltés à force de s'asseoir).

    Pas d'impasse sur le dos; pour l'atteindre + facilement, utiliser le dos de la main.

    Rincer soigneusement en vérifiant bien qu'il ne reste aucun petit grain.

    Recommencer l'opération chaque semaine.

     

    Indispensable tous les jours : un produit très hydratant.

    Le nec + ultra est d'en avoir 2.

    Un lait léger et soyeux pour les bras, le décolleté, le dos, le ventre, et un autre + riche pour les jambes, particulièrement arides.

     

    En cas d'urgence, méthode rapide et radicale : s'immerger dans un bain enrichi d'une poignée de cristaux de soude (chez le droguiste )....pour avoir une peau de satin sans la moindre irritation.

     

    La peau est particulièrement granuleuse ?

    Exfoliation comme ci-dessus, mais sur peau sèche et + souvent (2x/semaine).

    Adopter la brosse de bain aux poils de soie naturelle pour se frictionner les autres jours, ou un gant de friction synthétique.

    Un lait léger mais très hydratant est le meilleur allié douceur.

     

    La peau est épaisse, un peu grasse et agrémentée de qq points noirs et boutons ?

    Visite à l'institut obligatoire pour une exfoliation professionnelle et un nettoyage de peau.

    Ensuite, gommage et savonnage comme ci-dessus, avec en + une friction au loofah ou mieux encore au gant de crin, 1x/semaine.

    Avec des gestes tendres svp, pour l'agrément de l'épiderme.

    Lait indispensable, à condition qu'il soit léger. 

    Le choisir aux AHA, véritable top de la douceur et du rééquilibrage.

     

     

    A noter : si on est une adepte du hammam, on n'aura pas tous ces problèmes. 

    Les vapeurs chaudes sont des valeurs sûres qd on veut avoir une peau impeccable.

     

     

  • Enfants : Le brevet cycliste

     

     

    enfants, brevet,cycliste

     

     

     

    Pro Vélo, l'IBSR et les vélos-écoles des régions ont lancé le brevet de cycliste.

    Il s'adresse aux écoliers des classes de 5è et 6è primaires. 

     

    Après une phase d'apprentissage, ils doivent effectuer un circuit de 2 à 3 km, dans des conditions réelles de circulation et sous l'oeil attentif de plusieurs examinateurs.

    L'écolier qui démontre qu'il possède les capacités de se déplacer sans embûches dans la circulation décroche son brevet.

    La démarche est originale et motive les enfants.

     

    Elle permet notamment :

    de donner un sens à l'apprentissage , à un âge où les enfants aiment montrer ce qu'ils savent (bien) faire;

    de lever certaines réticences des parents à l'égard du vélo;

    aux enseignants en éducation physique de travailler des compétences qui sont de leur ressort;

    de mettre en valeur des vertus essentielles de la vie en société comme la solidarité ou le respect des autres, des règles et du matériel.

     

     

     

    Asbl Pro Vélo

    Rue de Londres , 15

    1050 Bruxelles

    http://www.provelo.be/fr

     

    http://www.brevetducycliste.be

     

     

  • Films : Les Producteurs et Petites Confidences à Ma Psy

     

    Coup de projecteur sur....Uma Thurman

     

     

    kill bill.jpg

     

     

    On a connu Uma Thurman en pyjama jaune de Bruce Lee, guerrière bondissante tranchant bras et jambes avec son coupe-coupe dans Kill Bill.

    Des mois d'arts martiaux pour se préparer au rôle.

     

     

     1/ Les Producteurs, de Susan Stroman. 

    Avec Nathan Lane et Matthew Broderick.

     

     

    producers.jpg

     

     

    Suédoise fofolle dans Les Producteurs, une comédie musicale déjantée made in Broadway d'après le survolté Mel Brooks.

    Le film est un remake d'une pièce de Mel Brooks, dans la pure tradition de Broadway.

     

    Uma est Ulla, une actrice carrément nulle au fort accent suédois. 

    Dans ce film, Uma Thurman chante et danse, elle s'est entraînée intensément pour les chorégraphies et elle avait aussi 2 chansons à interpréter...

     

     

     2/  Petites Confidences A Ma Psy , de Ben Younger. 

    Avec Meryl Streep et Bryan Greenberg.

     

     

    confidences.jpg

     

    Amoureuse fleur bleue dans Petites Confidences à Ma Psy, une comédie romantique qui fait mouche et qui fait rire...

    Uma (35 ans) est Rafi, une working girl de 37 ans qui soigne sa crise post-divorce chez sa psy, avant de tomber raide dingue d'un post-ado craquant...qui se trouve être le fils de sa thérapeute. 

    Belle, winneuse, et pourtant si seule , Rafi, une working girl fraîchement divorcée qui tombe amoureuse d'un jeunot ( Bryan Greenberg)  Mince alors !

     

    Face à elle, une Meryl Streep à lunettes, parfaite dans le rôle d'une psy mère-poule juive. 

    En psy coincée, Meryl Streep est impayable.  Comme d'hab.

     

     

     

  • Jardin : Les déchets verts (2)

     

     

    dechets_verts_jardin_7811.jpg

     

     

     

    4/ Si on a bcp de déchets de taille, pq ne pas envisager l'achat d'un broyeur

    Cela évitera de devoir ramasser et évacuer les branches, et on pourra utiliser les copeaux comme couvre sol dans le jardin.

    Une couche d'une 15aine de cm de copeaux empêche les mauvaises herbes de pousser pendant 2 saisons au moins.

    De +, les copeaux préservent l'humidité du sol et constituent une excellente alternative écologique aux désherbants nocifs.

     

    5/ Investir dans un bac à compost pour les petits déchets organiques de son jardin. 

    On peut aussi y mettre ses déchets verts de cuisine ( légumes et fruits).

    Les intercommunales organisent régulièrement, en collaboration avec les communes, des cours de compostage.  

    Consulter le site internet de sa commune ou de son intercommunale .

     

     

  • Jardin : Les déchets verts (1)

     

     

     

    jardin,déchets,verts,tondeuse,mulcheuse,pelouse,gazon

    Les déchets verts du jardin ne s'évanouissent pas comme par magie dans la nature....

    Les déchets verts qui sont collectés ou déposés dans un parc à conteneurs sont effectivement transformés en compost..mais rien n'empêche de dompter un peu cette "montagne verte"!

     

    1/  Une tondeuse-mulcheuse broie l'herbe en très fines particules. 

    Ces particules d'herbe se déposent sur le sol et lui servent d'engrais naturel tout en préservant  son humidité.

    Finis les lourds bacs collecteurs à traîner, finis les trajets jusqu'au parc à conteneurs ou les sacs à remplir d'herbes de tonte. 

    Et quel gain de temps !

     

    2/ Choisir une variété de pelouse à croissance lente.

    Comme l'herbe pousse - vite, les tontes sont + espacées.

     

    3/ On peut aussi réduire les surfaces de gazon et opter pour la variété, par exemple, en plantant des arbustes et des arbres, ou en aménageant un massif fleuri ou un jardin de plantes aromatiques.

     

     

  • Santé : Etre allergique

     

     

     

    allergie.jpg

     

     

    Allergique, mais à quoi ?

     

    Première méthode, hasardeuse : l'auto-observation.

    Autant être prévenue, elle exige de sérieuses qualités de détective.

     

    Voir si les éternuements s'intensifient lorsqu'on tond la pelouse ou lorsqu'on se promène dans une allée de bouleaux.

    Noter, observer, enregistrer ses réactions...

     

     

    Seconde méthode, nettement + sûre : consulter son médecin et lui exposer ses symptômes.

     

    Après consultation ( pour exclure toute infection), il prescrira un remède pour nous soulager et fera une prise de sang afin de vérifier qu'il s'agit bien d'allergie, et si outre le pollen, d'autres substances sont à incriminer ( poils de chien, poussières, acariens, moisissures...)

     

    On peut également consulter un allergologue (service de dermatologie ou voies respiratoires).

     

    Ce dernier testera sur nous (via de petites injections dans le dos) diverses substances potentiellement allergènes, qui permettront, suivant les résultats, de voir à quoi on est allergique...