L'Almanach de Cassandre - Page 8

  • Vêtements : La garde-robe d'été (2)

     

     

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    Trucs et astuces :

     

    6/ Pour la plage :

    Emporter des vêtements légers, décontractés, qui ne se chiffonnent pas et se lavent comme des mouchoirs de poche.

    Mais ne pas oublier de prendre aussi un bon pull.

     

    7/ Toujours à la mode : le paréo. 

    Choisir un tissu léger et transparent ou un bel imprimé ( les motifs exotiques sont tout indiqués ). 

    On le nouera autour des hanches, de la taille ou de la poitrine, au gré de son inspiration.

     

    8/ Le jupon se porte tout seul.

    Flou, ample, léger, il remplace avantageusement toutes les jupes de l'été.

    Les superposer, c'est pas mal non plus.

     

    9/ Le voile fait des ravages au clair de lune. 

    Une jupe en voile transparent sur un caleçon en coton ou un body, et on est prête pour la soirée.

    Autre avantage : le voile ne se froisse pas.

     

     

     

  • Vêtements : La garde-robe d'été (1)

     

     

     

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    Trucs et astuces :

    1/  Choisir une couleur de base qu'on pourra combiner avec n'importe quelle autre couleur.

    Le blanc est idéal pour l'été.

     

    2/  Les basiques : un pantalon, une jupe et une veste assortie. 

    Ensuite, t-shirts et tops à volonté pour pouvoir changer tous les jours.

     

    3/  Il gagne du terrain : le body.  Ne pas l'oublier si on part en vacances. 

    Il moule parfaitement et découvre les bras ainsi que le décolleté. 

    Parfait pour montrer une peau bronzée.

     

    4/ Le tissu des vacances, c'est le stretch

    Sexy et décontracté à la x, c'est une seconde peau.

     

    5/ Pratiques aussi les tricots en coton

    Ils sont faciles à porter et demandent peu d'entretien. 

    Adopter sans hésiter jupes, caleçons, shorts et t-shirts.

    On peut même n'acheter que cela pour les vacances.

     

     

  • Vie pratique : Pense-bête de voyage (2)

     

     

     

     

     

    A emporter :

     

    Papiers importants :

    Billets de train, d'avion

    Voucher (bon de réservation) pour l'hôtel ou l'appartement

    Adresses à l'étranger : offices du tourisme, postes de secours...

    Passeport et visa

    Permis de conduire

    Carnet de mutuelle, assurances

    Argent, chèques, cartes de banque

     

    Pharmacie :

    Pansements

    Produit désinfectant

    Médicaments contre le mal de tête, les douleurs d'estomac, la dysenterie, le mal des voyages, les piqûres d'insectes

    Thermomètre

    Petits ciseaux

     

     

    Ce qu'il faut encore faire :

     

    Un dernier coup d'oeil :

     

    Fermer les valises et vérifier que tout s'y trouve bien

    Faire le tour de la maison

    Fermer les portes, les fenêtres

    Couper le gaz, l'électricité

    Préparer les appareils photos et vérifier les piles

    Poster les dernières lettres, les factures

    Fermer la porte et ...ne rien laisser derrière

     

     

     

     

  • Vie pratique : Pense-bête de voyage (1)

     

     

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    Conseils de dernière minute :

    Etre bien sûre de n'avoir rien oublié !

     

    Ce qu'il faut emporter :

     

    Vêtements :

    Pantalons, jupes

    T-shirts, tops

    Un gros pull

    un imperméable

     

    Vêtements de sport :

    Maillot de bain

    Chaussettes de tennis

    Baskets

    Un training

     

    Sous - Vêtements

     

    Chaussures :

    Chaussures de marche

    Sandales

    Chaussures habillées

     

    Produits de maquillage :

    Crèmes solaires avec plusieurs indices de protection

    Après-soleil

    Sticks pour les lèvres

    Produits de maquillage

     

     

     

     

  • Animaux : Les vacances

     

     

     

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    Chic, on l'emmène !

     

    Les préparatifs :

    une adresse de vacances glissée sur le collier de son animal permettra de le retrouver sans problème s'il se perd.

    On peut également lui donner un traitement anti-parasites contre les puces, poux et tiques, ainsi qu'un vermifuge.

     

    Le transport :

    Il est nerveux pendant les trajets ?  Demander à son vétérinaire une prescription de calmants.

    Ne pas oublier les pauses : elles sont aussi nécessaires pour nous que pour son animal.

    Le faire boire et lui laisser faire ses besoins.

     

    Sur place :

    Ne laisser jamais un animal dans une voiture en plein soleil.

    En peu de temps, il risque de mourir asphyxié par l'augmentation rapide de la température.

     

    Autre point important :

    Ne pas le laisser boire les eaux stagnantes, elles sont pleines de bactéries qui engendrent souvent des maladies.

     

     

     

     

  • Santé : Le mal de dos

     

     

     

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    Les douleurs de la colonne vertébrale sont désignées en fonction de leur localisation :

     

    Les cervicalgies se situent dans le haut du dos, au niveau des vertèbres cervicales;

    Les dorsalgies au milieu du dos, dans la région des vertèbres dorsales;

    Et les lombalgies dans le bas du dos.

     

    Le lumbago ou tour de rein est une douleur lombaire, qui apparaît le + souvent de manière brutale, à la suite d'un faux mouvement.

    En principe, les symptômes d'un lumbago aigu disparaissent complètement en qq semaines, 2 ou 3 mois maximum.  Lorsque le lumbago a tendance à récidiver, il ne doit pas être négligé car il peut révéler une anomalie d'un disque intervertébral.

    Les douleurs lombaires à répétition sont souvent le signe avant-coureur d'une hernie discale.

     

    Dans la hernie discale, il y a rupture d'un disque intervertébral. 

    Le noyau, qui fait saillie hors de l'anneau fibreux, peut venir comprimer une racine nerveuse (celle du nerf sciatique, par ex., la douleur s'étendant alors vers la cuisse, voire jusqu'au pied) ou même la moelle épinière, provoquant des douleurs et des fourmillements, parfois une paralysie.

     

    L'arthrose est une maladie articulaire chronique, caractérisée par le vieillissement, souvent prématuré, des cartilages articulaires. 

    L'arthrose cervicale est particulièrement fréquente chez les femmes.

     

    Les déformations de la colonne vertébrale consistent en une accentuation d'une courbure naturelle (hyperlordose ou cambrure excessive, hypercyphose ou arrondissement du dos ) ou en une scoliose (torsion de la colonne en C ou en S).

     

    Un mal de dos n'est pas l'autre (On ne soigne pas de la même façon un lumbago résultant d'un faux mouvement et une hernie discale débutante), il ne s'explique pas toujours par un problème de colonne.

    Les douleurs dues à des calculs rénaux, à un ulcère postérieur de l'estomac ou à une pancréatite, par exemple, peuvent se projeter dans la colonne.

     

    Autres causes possibles d'un mal de dos : une infection, un rhumatisme inflammatoire, la (heureusement très rare!) tuberculose osseuse ou mal de Pott, ou même des métastases de cancer.

     

    Un diagnostic précis est donc indispensable !

     

     

  • Alimentation : Magnésium et Vitamine B1

     

     

     

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    Magnésium :

    Le magnésium est présent en grande quantité dans la nature. 

    Surtout dans les produits végétaux, mais aussi dans les aliments d'origine animale.

     

    - Origine animale :

    Surtout dans les crustacés.

     

    - Origine végétale :

    La plupart des aliments végétaux contiennent du magnésium, comme les amandes, les noix et le cacao. 

    De même, les céréales complètes, les légumes et les fruits secs sont riches en magnésium.

    Et puis, certaines eaux minérales renferment pas moins de 50mg de magnésium par litre.

     

     

    Vitamine B1 :

    La vitamine B1 est largement présente dans la nature. 

    On la trouve dans les aliments d'origine tant végétale qu'animale.

     

    - Origine animale :

    Viande de porc, foie, lait et produits laitiers, jaune d'oeuf.

     

    - Origine végétale :

    Céréales, pommes de terre, pois et haricots.

     

     

     

     

     

  • Beauté : Le masque

     

     

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    3 bonnes raisons de se faire un masque :

     

    1/ Les masques contiennent des substances actives qui ne sont pas (ou à des concentrations + faibles) contenues dans les crèmes habituelles.

    Posé en couche épaisse, le masque fouette la circulation du sang, le produit soignant pénètre + profondément.  Résultat : la peau s'assouplit et se lisse.

     

    2/ Sans soins complets du visage, le teint se brouille, la peau se dessèche; les pores se bouchent; points noirs et petits boutons s'installent.

    La solution ? Un soin intensif, autrement dit : un masque.

     

    3/ La pose d'un masque commence par un nettoyage en profondeur; se termine par une tonification. 

    En cours de route : 20 minutes de détente.

    C'est donc un soin complet associé à un sentiment de bien-être.  Ne pas se priver d'un tel bonheur.

     

     

  • Psychologie : Motivation et passion au travail

     

     

     

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    Il faudrait voir le travail comme une possibilité de s'épanouir.  Cela demande de l'entreprise une bonne communication (interne) et une vision et  des objectifs clairs. 

    Il est important que chacun puisse retrouver ses propres objectifs dans ceux de l'entreprise.  Pour que le climat de travail favorise le développement individuel, l'entreprise a besoin d'une base solide.

    Des études réalisées par le passé montrent que le bien-être du personnel dépend de 4 facteurs essentiels (le respect, l'attention, la passion et le plaisir : RAPP), qui jouent donc un rôle primordial dans le bon fonctionnement d'une entreprise.

    Les initiatives ont + de chances de réussir si l'on adopte l'approche RAPP.  Un jour de la vie se compose de 24h, qui se répartissent globalement de manière suivante : 8 h de sommeil, 8h de travail, 2h de déplacements, 6h de tâches ménagères (repas,lessive,etc...) et d'activités sociales.

    On a tous intérêt à remplir les 8h de travail de manière qualitative.

     

    Travailleurs les + motivés :

    -  La motivation varie surtout en fonction du statut professionnel : les travailleurs indépendants et les cadres supérieurs sont les + motivés, suivis du personnel soignant et enseignant.

    Ensuite viennent les cadres moyens.  Les employés exécutifs et les ouvriers sont les - motivés.

    - Les travailleurs néerlandophones sont + motivés (ca. 10%) que les francophones.

    - La motivation augmente en fonction de l'âge, sauf dans le groupe des 25 à 34 ans, qui atteignent le score le + bas (inférieur aux - 25 ans ! ).

    - Les femmes sont un peu + motivées que les hommes, mais la différence est minime : 0,3 sur 10.

     

     

     

  • Enfants : Ecole et vélo

     

     

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    Se rendre à l'école en vélo :

    Pour la santé de l'enfant comme pour la nôtre, un peu de mouvement matin et soir ne font certainement pas de tort.

    Si l'enfant se rend à l'école  à vélo, veiller  à choisir des routes où les véhicules ne roulent pas vite et à ce qu'il transporte ses affaires dans un sac à dos ou sur le porte-bagages.

     

    Depuis qq années, se développent en Belgique les initiatives de ramassage scolaire à vélo.

    Il s'agit de véritables rangs scolaires en file indienne sur 2 roues et accompagnés.  Ils permettent aux enfants d'apprendre et de dompter les dangers de la circulation, de prendre confiance en eux à vélo et de découvrir leur quartier autrement qu'à travers la vitre de la voiture de leurs parents.

     

    Les écoles qui ont fait l'expérience s'en réjouissent.  Souvent, plusieurs circuits de ramassage des écoliers sont organisés pour l'aller retour entre le domicile et l'école. 

    Les écoliers sont le + souvent encadrés par des parents volontaires, des APS, ou même des policiers ou des enseignants. Gage de sécurité, les enfants circulent en convoi et ont chacun des équipements de sécurité adaptés.

     

    Dans certaines écoles, les enfants peuvent participer au ramassage scolaire à vélo dès la maternelle, emmenés par un parent sur un siège arrière, un vélo additionnel, ou dans une remorque.  Dès qu'ils savent rouler eux-mêmes, ils participent au ramassage scolaire sur leur propre vélo.

     

    Ne pas oublier l'émerveillement que le vélo procure lorsqu'on se lance pour la 1ère x.  Sans les petites roues sur le côté et sans papa ou maman pour tenir et rassurer. 

     

    La découverte de la maîtrise de l'équilibre et de la vitesse est une émotion qui se s'oublie pas.

     

     

  • Alimentation : Végétariens et Co

     

     

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    Les raisons d'exclure la viande de l'alimentation ne manquent pas. 

    On peut manger végétarien par goût, parce qu'on n'accepte pas de voir tuer les animaux....ou parce qu'on est dégoûté par les vaches folles, poulets aux hormones ou porcs piqués aux tranquillisants.

     

    Certains le sont pourtant + que d'autres.

     

    Les végétaliens sont les + excessifs : ils excluent totalement le poisson, les oeufs, les produits laitiers (lait, fromage, beurre, yaourt ) ...et le miel. 

    Ils évitent aussi, dans la mesure du possible, les vêtements en laine, en soie ou en cuir.

     

    Les lacto-végétariens ne mangent ni viande, ni poissons,ni oeufs;

     

    Les ovo-végétariens ne mangent ni viande, ni poisson, ni les laitages;

     

    Les pesco-végétariens évitent la viande, les laitages et les oeufs.

     

    A condition de remplacer les protéines animales par des protéines végétales, rien n'empêche de manger végétarien et sain.

     

     

  • Jardin : Les lisianthus

     

     

     

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    Les lisianthus (Lisianthus russellianus), également appelés Eustoma grandiflorum, sont des plantes annuelles et vivaces.

    Gracieuses et délicates, leurs fleurs blanches, roses ou bleu clair font de jolis bouquets.

    Les nouvelles variétés bicolores sont veinées de bleu ou de rose.

     

    Exemple de composition  :

    Dans un grand panier en osier, mettre des lisianthus roses et blancs, des pieds-d'alouette mauves, et bcp de verdure (feuillage d'asperge, branches de sorbier...).

    Placez un vase ou un pot rempli d'eau dans le fond du panier, pour que le bouquet ne se fane pas trop vite.

     

    Comment les planter ?

    Les lisianthus peuvent être plantés en pots, sur une terrasse ou dans le jardin.

    Les planter au soleil et dans un sol bien drainé.  Et les multiplier par semis sous châssis vers la fin de l'hiver.

    Attention : chez nous, elles ne passent pas l'hiver dehors.

     

    Exemple de bouquet à offrir :

    Un gros bouquet de lisianthus roses et blancs, et de jasmin odorant, le tout "emballé" dans de grandes feuilles d'hostas vertes.

     

    Chez le fleuriste, on trouve des lisianthus pratiquement toute l'année. 

    Mais en mai-juin, on aura + de choix....et ils sont - chers !

    Couper les tiges en biais avec un couteau tranchant et les placer dans de l'eau froide avec de l'engrais pour fleurs coupées.

    Attention : Veiller à ce que de petites gouttes d'eau ne tombent pas sur les fleurs, sous peine de voir se former de petites taches.

     

    Exemple de composition :

    Tout simple, un bouquet de grandes fleurs de lisianthus et de petites roses en bouton, entouré de feuilles de rosier.

     

     

     

     

  • Enfants : L'asthme chez les enfants (2)

     

     

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    Chez les enfants, l'asthme est la maladie chronique la + répandue, +/- 13% des enfants en souffrent (dont 80% d'asthme allergique).

    La croissance continue du nombre d'enfants asthmatiques s'explique en partie par des éléments environnementaux et liés au style de vie comme l'exposition à la pollution atmosphérique ou des infections survenues à un âge très jeune.

    Le nombre de patients augmente d'environ 50% tous les 10 à 15 ans.

    On note également bcp de plaintes au niveau du nez et de la peau (rhume des foins et eczéma).

    L'asthme est toujours insuffisamment diagnostiqué et traité, même si des médicaments permettent de contrôler la maladie.

     

    De nombreux éléments jouent un rôle dans l'apparition ou l'aggravation de l'asthme.

    Pour certains facteurs, il est difficile d'intervenir.  Pour d'autres, il existe des solutions : les facteurs influençables sont avant tout environnementaux.

    Bien s'informer est essentiel pour prévenir ou maîtriser la maladie.  C'est certainement le cas pour les familles comptant plusieurs membres asthmatiques.

    Si l'un des parents est asthmatique ou allergique, les risques que l'enfant soit également touché sont de 20 à 40%.  Si l'enfant a, de +, un frère ou une soeur asthmatique, le pourcentage de risque monte à 40, voire 45%.

     

     

  • Enfants : L'asthme chez les enfants (1)

     

     

     

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    L'asthme et l'allergie sont 2 notions qui prêtent souvent à confusion.

     

    L'asthme est une maladie chronique qui se caractérise par une hypersensibilité des voies respiratoires. 

    Les problèmes se manifestent qd le patient respire des substances irritantes comme de la fumée de tabac, du parfum, des pollens, des poils d'animaux....

    Avec comme résultat, une sensation d'étouffement, de la toux ou une respiration sifflante.

     

    Les allergies interviennent souvent dans l'apparition des plaintes asthmatiques. Dans ce cas, on parle d'asthme allergique.

    Des allergies surviennent à tout âge et se caractérisent par une réaction anormale lorsque le patient entre en contact avec un allergène comme les acariens, les pollens, les animaux, les médicaments...

    Les allergènes peuvent également toucher d'autres organes comme les voies respiratoires sup (sinusite), la peau (eczéma)...

    Il est également possible que l'asthme résulte de stimuli non allergiques comme le temps, la pollution ou une infection des voies respiratoires.

     

    Conclusion : Asthme et allergie ne sont pas synonymes mais sont fortement liés.

     

     

     

  • Pensées : Ils ont dit

     

     

     

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    Virginie Efira : 

    "Nikos Aliagas est + poilu et parle bcp mieux le grec que moi."

     

    Claire - Marie ( une 1/2 finaliste d'une Star Ac ) :

    "Ce qui m'exaspère, ce sont les mecs qui se prennent pour des cadors alors qu'ils ne valent rien."

     

    Pamela  Anderson :

    "Je porte des talons hauts qd je dors...."

     

    Woody Allen ( à la limite...) : 

    "Je m'accommoderais bien du corps de Michael Jordan."

     

    Alyssa Milano (impulsive) :

    "Parfois, je ne peux pas me retenir de sauter sur un mec et de lui baisser la braguette juste pour le choquer."

     

     

  • Bien-Etre : L'odeur, argument de vente

     

     

     

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    Dans certaines entreprises japonaises, des parfums positifs améliorant la productivité sont répandus via l'air conditionné.

    Les hôtels et les hôpitaux ont également recours aux diffuseurs de parfums pour que leurs hôtes s'y sentent bien.

     

    Le marketing en a également fait une force.

    Certains parfums veillent à ce que l'on reste + longtemps dans un point de vente, qu'on s'y sente bien et donc, qu'on achète +.

     

    Ex : l'odeur du pain fraîchement cuit.... Pas étonnant donc que dans les grandes surfaces, on apporte sans cesse du pain frais.

     

     

  • Bien-Etre : Le jus d'aronia

     

     

     

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    Parmi les plantes et nutriments naturels antioxydants, la myrtille a naguère été déclarée championne grâce à sa richesse en anthocyanes, ces pigments bleu-noirs de la vitamine P (450 mg par 100gr). 

    Elle arrivait en tête de 40 fruits et légumes, suivie par les canneberges (airelles nordiques) et les mûres....

    Mais des analyses ont été faites également sur d'autres baies noires, notamment le cassis, le sureau et l'aronia, fruit d'un arbuste canadien.

     

    Surprise : la concentration en anthocyanes du cassis et du sureau s'est avérée supérieure de 50% à celles de la myrtille et de la canneberge.

    Quant à l'aronia, ses baies contiennent environ 1000 mg d'anthocyanes pour 100 gr, soit approximativement le double de la myrtille !

    Autre bonne surprise : le jus d'aronia régularise naturellement le taux de sucre dans le sang !

     

    Diverses études scientifiques faites sur des "baies noires" (dont les myrtilles, les canneberges, les baies d'aronia,...) ont démontré que les anthocyanes stimulent la circulation sanguine, fortifient les vaisseaux capillaires et protègent contre les maladies cardiovasculaires en maintenant une bonne perméabilité cellulaire.

     

    Les anthocyanes renforcent également l'action de la vitamine C et permettent la conservation, voire le rétablissement des capacités mentales chez les sujets + âgés.

    Des rats nourris avec des bleuets (myrtilles au Québec) ont retrouvé leurs capacités de mémoire et d'équilibre !

     

    D'autres conclusions très positives sur divers animaux amènent des universités à étudier l'effet des anthocyanes sur la maladie d'Alzheimer.

    Une autre étude suggère enfin que les extraits d'aronia préviennent la cancérogenèse du côlon.

     

     

  • Jardin : Les jardinières

     

     

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    Les saints de glace sont passés, c'est le moment de sortir les jardinières ! 

    A partir du 15 mai, on peut, sans risque de gelées ( enfin, en principe ), garnir les appuis de fenêtres ou la terrasse de géraniums, dahlias, bégonias, impatientes, fuchsias, etc..dans des conteneurs bien drainés.

    S'assurer qu'ils ont le fond percé de qq trous, et y étaler une couche de billes d'argile, de gravier ou + simplement de tessons de vieux pots en terre cuite.

     

     

  • Musique : Hanson : Middle of Nowhere

     

     

     

    A peine sortis du jardin d'enfants, les frères Hanson ont décidé de ne pas être un boys band comme les autres.

    Entre pop bubble-gum et rock moderne, ces kids de l'Oklahoma ont réussi à prendre d'assaut les hit-parades...

     

     

     

     

    Thinking of You


     

     

    MMMBop


     

     

    Speechless


     

     

    Where 's The Love


     

     

     

  • Alimentation : Questions autour d'un oeuf (2)

     

     

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    Fraîcheur :

    + un oeuf est frais, + sa chambre à air est petite.  Pour contrôler la fraîcheur d'un oeuf, il suffirait donc de le placer devant une ampoule lumineuse.

     

    Voici 2 autres petites astuces :

    1/ Le plonger dans de l'eau très salée : + il est frais, + il tombera profondément au fond du récipient.  S'il flotte, méfiez-vous.

    2/ Le casser sur une assiette plate : un oeuf frais aura un jaune bien bombé et bien centré au milieu du blanc.

     

    Moins un oeuf sera cuit, + il devra être frais.  C'est le cas des oeufs à la coque, des oeufs pochés, des oeufs sur le plat ou des omelettes.

    Les oeufs destinés à être consommés crus (gobage) doivent toujours être extrêmement frais.

    Les oeufs destinés à être incorporés à de la pâtisserie, à des préparations cuites ou qui seront consommés durs n'exigent pas une extrême fraîcheur.

    Ainsi, en cas d'excédent, on peut même réserver des blancs d'oeufs au réfrigérateur, 2 jours (dans un pot hermétique), avant de les monter en neige, qui n'en sera que + ferme.

     

    Isolement :

    Les coquilles d'oeufs sont poreuses. 

    Dès lors, à moins qu'on ne souhaite conférer aux oeufs un parfum particulier ( celui de la truffe, par exemple, pour faire une succulente omelette aux parfums de truffe ), il est préférable de les isoler des autres aliments odorants, comme les fruits ou les poissons.

     

     

  • Alimentation : Questions autour d'un oeuf (1)

     

     

     

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    Blanc ou brun ?

    Pq une coquille d'oeuf est-elle brune ou blanche ? 

    Dans notre pays, la préférence va aux oeufs à coquille rousse, pondus par les poules de la race Isa Brown. 

    Ceux-ci sont + solides et - poreux que les oeufs à coquille blanche. 

    Ils sont dès lors + faciles à conserver et à transporter.

     

    Les oeufs à coquille blanche sont pondus par des poules de la race Leghorn. 

    On les appelle parfois "oeufs américains" ( car c'est la race prédominante aux Etats-Unis ) ou "oeufs russes" (car leur coquille blanche se prêtait aux décorations traditionnelles de Pâques).

     

    Conservation :

    Il convient de conserver les oeufs au frais ( mais pas au froid), à l'abri de la lumière et de l'humidité. 

    Eviter surtout les variations de température. 

    L'idéal est de les déposer dans la porte du réfrigérateur avec la pointe (où se trouve la chambre à air de l'oeuf) vers le bas, et de les sortir avant utilisation pour les amener à température ambiante.

    Un oeuf frais se conserve 28 jours après la ponte, un oeuf dur non écalé se garde 4 jours au réfrigérateur.

     

     

  • Alimentation : Langoustine et crevettes

     

     

     

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    La langoustine :

     

    Coquetterie de la langue française, la langoustine n'a rien à voir avec la langouste mais s'apparente plutôt à un petit homard à pinces étroites et mesure de 12 à 20 cm de long (hors pinces).

    D'ailleurs les Anglais la surnomment homard de Norvège et les Ecossais scampis.

    En Espagne, on parle plutôt de cigale.

    Pêchées dans le nord-ouest de l'Ecosse au moyen de petits bateaux qui vont journellement relever leurs "criels" en bois dans lesquels les langoustines sont attrapées...elles sont proposées déjà cuites en supermarchés.

    Il faut compter environ 200 gr de petites langoustines par personne.

     

     

    Crevettes :

    Ce qui fait notre fierté nationale : les demoiselles grises de la côte belge.

    Présentes sur les plateaux de fruits de mer, elles se laissent décortiquer avec +/- d'aisance.

    Les + pressés n'ôtent que la tête et la queue, dégustant le corps avec les petites pattes pointues.

    On les trouve également décortiquées et prêtes à entrer dans les préparations ( tomates-crevettes, cocktails de fruits de mer, ou en accompagnement de certains poissons).

    Ou on peut se régaler tout simplement d'un pistolet beurré aux crevettes grises...comme à Ostende.

     

     

  • Alimentation : Fibres et lipides

     

     

     

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    Quelques aliments : Fibres et lipides pour 100 gr :

     

    -  Abricots secs :

    Fibres : 10 gr

    Lipides : 0 gr

     

    - Dattes séchées :

    Fibres : 10 gr

    Lipides : 0 gr

     

    - Petits pois frais :

    Fibres : 7 gr

    Lipides : 0,6 gr

     

    - Maïs en boîte :

    Fibres : 3,2 gr

    Lipides : 1,2 gr

     

    - Figues sèches :

    Fibres : 14 gr

    Lipides : 1 gr

     

    - Pruneaux :

    Fibres : 8 gr

    Lipides : 0 gr

     

    - Fèves :

    Fibres : 4,2 gr

    Lipides : 0 gr

     

    - Choux de Bruxelles cuits :

    Fibres : 3,5 gr

    Lipides : 0 gr

     

     

  • Beauté : Les cheveux fins

     

     

     

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    Petits trucs :

     

    1/ Utiliser un shampooing crème pour éviter que les cheveux ne deviennent secs.

     

    2/ Laver ses cheveux tous les 2 jours pour qu'ils restent toujours légers, mais ne faire qu'une seule savonnée, de préférence avec un shampooing qui donne du volume aux cheveux.

     

    3/ Le must pour sa coiffure : une mousse coiffante légère qui conserve l'éclat de ses cheveux tout en leur assurant volume et souplesse.

     

    4/ Si on utilise un sèche-cheveux, choisir la position minimale ( l'air le + froid), car une trop forte chaleur les rendra impitoyablement électriques.

     

    5/ Il est préférable de ne pas abuser des baumes pour cheveux, ils rendent les cheveux indociles et parfois même trop lourds.

     

     

     

  • Déco : La peinture

     

     

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    Quelles précautions prendre qd on entame des travaux de peinture ?

     

    - Faire une croix sur la douce chaleur d'un feu ouvert ou d'un chauffage électrique dans la pièce où l'on travaille.

     

    - Ouvrir portes et fenêtres pour ventiler.

     

    - Ne pas fumer au moment d'utiliser les produits dangereux tels que décapant et white spirit.

     

    - Porter des gants et, si on repeint le plafond, des lunettes de protection.

     

    - Bien lire les étiquettes des produits, et les conserver bien hors de portée des enfants.

     

     

     

  • Entretien : Pendant la lessive

     

     

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    1/ Quantité :

    Ne pas trop charger la machine.  Pas trop peu non plus. 

    La machine est juste pleine qd on peut tenir sa main à la verticale au-dessus du linge sans le comprimer.

    Tenir compte de la nature du linge : une machine d'une capacité de 4 ou 5 kg est déjà pleine avec 2 jeans ou 2 gros pulls en laine mouillés.

     

    2/ Température :

    + le linge est sale, + l'eau devra être chaude. Sans dépasser toutefois la température mentionnée sur l'étiquette. 

    Sinon, il risque de rétrécir, de se déformer et/ou de se décolorer.

    Si la lessive n'est pas très sale, opter pour une température + basse.  Les produits actuels sont suffisamment performants pour bien laver à basse température.

     

    3/ Programme :

    Selon le type de linge et le niveau de saleté, on a le choix entre plusieurs programmes.  Ils diffèrent par leur durée, la quantité d'eau utilisée et la façon de tourner.

    + un programme est long, + il consomme d'eau et d'électricité, ce qui n'est pas toujours indispensable.

     

    En cas de dureté de l'eau, utiliser un peu + de produit de lessive. 

    Voir sur l'emballage.

     

     

  • Santé : Les céphalées

     

     

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    La céphalée est l'un des symptômes les + fréquents, touchant (régulièrement ou non) + de 90% de la population.  Elle reste également l'un des premiers motifs de consultation chez un médecin généraliste ou un spécialiste.

    ça , c'est pour ceux qui en parlent à leur praticien.

    Mais un important pourcentage de victimes (20% au moins) n'évoquent pas ce souci, soit qu'elles ne croient guère aux capacités de la médecine pour les soulager de ce mal, soit qu'elles le qualifient de mineur.

     

    Les causes inattendues du mal de tête :

    Souvent méconnus, une multitude de facteurs peuvent favoriser la survenue d'une céphalée ou d'une migraine.

     

    1/ Les montagnes russes :

    Se retrouver la tête en bas, connaître des accélérations brutales et des arrêts tout aussi violents entraîne des dilatations et compressions des veines et artères du cou.

    Solution :

    Prétexter la présence de son enfant/neveu/filleul pour l'accompagner plutôt sur les chevaux de bois.

     

    2/ Le coiffeur :

    C'est la position lors du shampoing qui pose problème.  Et ce, pour la même raison que les montagnes russes, une compression des vaisseaux du cou.

    Solution :

    Demander un lavage rapide et laisser la tête aussi verticale que possible.

     

    3/ La grasse matinée :

    Exceptionnelle, elle chamboule les rythmes biologiques.  Résultat : une barre entre les oreilles qu'on risque de traîner toute la journée.

    Solution :

    Se lever au chant du coq et s'adonner plutôt à la sieste, + réparatrice.

     

    4/ La crème glacée :

    Dégustée trop rapidement, elle engendre une douleur brève et vive, localisée entre les sourcils.  La gène, causée par la stimulation exercée par le froid sur les terminaisons nerveuses, s'estompe en qq minutes.

    Solution :

    Savourer sa crème glacée à petits coups de langue ou à bouchées délicates.

     

    5/ Le restaurant chinois :

    De nombreux plats asiatiques contiennent du glutamate monosodique, un exhausteur de goût typique des saveurs orientales. 

    Les personnes ne supportant pas cet ingrédient développent de très désagréables maux de tête 1 à 6 heures après le repas. 

    Ce symptôme s'accompagne quelquefois de nausées, voire, dans les cas + graves, de syncopes.

    Solution :

    Choisir sa cantine attentivement (les Vietnamiens traditionnels et les Indonésiens n'utilisent, en principe, pas cette substance).

     

     

     

  • Pensées : Ils ont dit

     

     

     

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    Ils ont dit :

     

    Pamela Anderson (modeste) :

    "Avant mon mari, je n'ai eu que 19 amants"

     

    Julio Iglesias (humble) : 

    "Je suis moche, plutôt mal foutu, j'ai les jambes maigres, mon dos me fait atrocement souffrir"

     

    Didier Barbelivien  (Peter Pan) :

    " J'espère ne jamais devenir une grande personne. 

    Mature, c'est comprendre ce que dit Alain Juppé, et j'ai pas envie"

     

    Béatrice Dalle (mystique) :

    " Je crois à la passion, à la fidélité, à l'honneur, et au Bon Dieu"

     

    Jane Birkin (impressionnable) :

    "La couette est une invention terrifiante. 

    Le pied peut sortir, être attiré par une main maléfique qui viendrait de sous le lit"

     

     

     

  • Psychologie : Les séductrices

     

     

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    Mais comment font - elles pour attirer toujours le regard des hommes, les avoir à leurs pieds, les faire tourner en bourrique ?

    Qui sont ces femmes, pas forcément très belles ou qui, même lorsqu'elles le sont, n'en jouent jamais à la manière des bombes sexuelles ?

    Elles préfèrent miser sur ce "quelque chose en +" qui intrigue, provoque, dérange même, mais ne passe jamais inaperçu.

     

    Le fantasme du Don Juan au féminin :

    A l'origine, la séduction était un terme ecclésiastique, qui voulait dire "sortir du droit chemin en jouant avec le diable".

    Et, d'une certaine façon, c'est bien ce que font les séductrices.

    A la différence des autres femmes, les séductrices se bornent à désirer et à se faire désirer, refusant de passer à l'acte sexuel, càdire à l'aboutissement logique de la séduction.

     

    Car les séductrices, malgré leur apparence très féminine, ont un rapport difficile avec leur féminité.

    Pour elles, être une femme "comme les autres" équivaut à se poser en "objet du désir", qui se laisse séduire et ensuite soumettre par l'homme.

    C'est pq elles parlent de "se démarquer", de sortir du lot, en usurpant son rôle.

    La séductrice aspire profondément à une autorité, à une maîtrise du jeu de la séduction, qu'à ses yeux seuls les hommes possèdent.

     

    C'est le fantasme de Don Juan, mais un Don Juan idéalisé, qui ne profiterait jamais de ses victimes, se contentant de les "effleurer'.

    Au fond, ce Don Juan idéalisé, elles rêvent toutes de l'avoir comme partenaire.

    Derrière la séduction à tout va, se cache la quête permanente et inavouée de cet homme impossible, à la x Prince Charmant, père tout-puissant et séducteur capable de s'abandonner.

     

    Bien entendu, elles ne le trouvent pas parmi les hommes qu'elles testent avec leurs armes secrètes, alors elles passent  à un autre, et encore à un autre, toujours inapaisées.

     

     

  • Loisirs : Livre : Mary Higgins Clark / Et nous nous reverrons...

     

     

     

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    La belle Molly est accusée du meurtre de son mari. 

    Amnésique, elle clame pourtant son innocence. 

    Après 6 années de prison, elle est + que jamais décidée à en avoir le coeur net.  A-t-elle oui ou non commis ce crime ?

    Sa fidèle amie Jenna essaie de la dissuader de remuer le passé.

    Une autre amie d'enfance, devenue journaliste, décide de relever le gant.

    Une enquête pleine d'embûches, d'incertitudes et de rebondissements.  Comme on les aime.

     

     

    On la croyait un peu à bout de souffle, mais non : MHC nous montre ici qu'elle a encore qq tours machiavéliques dans son sac à intrigues.

    Voilà un vrai bon polar comme elle sait nous tricoter.