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  • Bien-Etre : Les compléments alimentaires , les associations à éviter

     

     

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  • Environnement : Le choix pour une mer vivante (3)

     

     

     

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    Certaines méthodes de pêche capturent par accident des requins, dauphins, tortues et oiseaux de mer qui meurent dans les filets.

    D'autres endommagent ou détruisent les fonds marins.

    L'élevage des poissons peut être une solution mais provoque parfois des problèmes environnementaux graves comme la pollution de l'eau ou la diffusion de maladies vers les poissons sauvages.

     

     

    Voici les sortes de poissons qui doivent être évités à cause de la "surpêche".

     

    Anguille ( Europe )

    Barbue ( mer du Nord, eaux occidentales )

    Baudroie ( Atlantique Nord - Est )

    Buccin ( mer du Nord, Manche )

    Coquille St Jacques ( eaux occidentales )

    Crevette ( Tropiques )

    Espadon ( pays divers )

    Flétan atlantique, du Groenland ( Atlantique Nord )

    Grande lingue ( Atlantique Nord- Est )

    Loup de mer ( Atlantique Nord - Est )

    Morue ( cabillaud ) ( mer du Nord , eaux occidentales )

    Plie ( mer du Nord, Manche, mer Celtique )

    Poulpe ( Atlantique )

    Raie ( Atlantique Nord - Est )

    Requin ( Atlantique Nord - Est )

    Sébaste ( Atlantique Nord - Est )

    Sole ( mer du Nord, Golfe de Biscaye, mer Celtique )

    Thon rouge ( pays divers )

    Turbot ( mer du Nord, eaux occidentales )

    Vivaneau campêche ( pays divers )

     

     

  • Bien-Etre : Survivre aux lendemains de fête (2)

     

     

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    Privilégier les plaisirs légers :

    Mais ne pas se laisser abattre ni écraser par la culpabilité au point de refuser de manger.

    Choisir des aliments légers comme la soupe, la salade, le poisson, le lait de soja, etc. et se préparer un bon petit plat.

    On peut aussi récupérer qq restes de la veille et en faire un bouillon, accompagné d'épices et de légumes.

     

    Remonter la pente :

    La tomate, le kiwi, le fenouil et l'artichaut sont des aliments qui désintoxiquent. 

    De même, les concombres, asperges, chicons et céleris ainsi que les pamplemousses, ananas et papayes possèdent les vertus diurétiques.

    Avec ces ingrédients, on sait donc composer librement des soupes ou salades de fruits, selon nos envies et nos besoins.

    Avec un petit déjeuner léger, se presser qq oranges : les vitamines C aident à retrouver la forme + rapidement.

     

    Contre les maux d'estomac, un remède de grand-mère qui a fait ses preuves :

    L'infusion de citron et de miel.  Les citrons, de même que les oranges, la réglisse et la menthe, apaisent les brûlures d'estomac et régulent le travail du foie.

    On peut également soulager la douleur avec un pansement gastrique ou prendre un antispasmodique.

     

    Eviter la gueule de bois :

    Les maux de tête se soignent à l'aide de paracétamol.  Eviter toutefois l'aspirine car celle-ci ralentit la dégradation de l'alcool.