culinaire

  • Alimentation : L'huile d'olive

    Conseils d'utilisation :

     

    Culinaire : Le fruit vert ou noir.  L'huile vierge de première pression à froid et consommée crue assaisonne salades et préparations en tous genres.  De nombreux crus sont proposés aujourd'hui.  Pour un apport équilibré en acides gras essentiels, on trouve des mélanges d'huiles bio prêts à l'emploi.

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    Tisane : 1 c.à café de feuilles/tasse, 2 à 3 x par jour ( sur conseil médical )  La feuille a une activité hypotensive, dilatatrice des artères coronaires, anti-arythmique, antispasmodique.

    Cosmétique : L'huile d'olive vierge, comme les autres huiles, participe à la santé et à la beauté de la peau qu'elle assouplit et protège. Le bain d'huile d'olive précédant le shampooing est utile pour traiter les pellicules.

    Hygiène et massage : Utile pour les soins du corps et des cheveux mélangée à des huiles essentielles.

     

     

     

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