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  • Cuisine : Conseils pratiques pour barbecue

     

     

     

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    Conseil couleur :

    Lors du choix de la tenue pour un barbecue, on peut créer une ambiance toute particulière avec des vêtements de couleurs. 

    Un assortiment de différentes couleurs ajoute toujours une touche de bonne humeur, même si le soleil n'est pas de la partie.

    Choisir des couleurs unies et des formes simples pour éviter de tomber dans l'excès.

     

    Conseil boissons :

    Présenter les bouteilles dans des seaux remplis de glaçons afin que les invités puissent se servir eux-mêmes ( et nous laissent profiter davantage de la fête...).

     

    Conseil fleurs :

    Les fleurs constituent une superbe manière de donner du cachet au barbecue. 

    Choisir des couleurs gaies et les mettre ici et là dans des bouteilles en verres vides.

     

    Charbon de bois, gaz ou électricité ? Avantages et inconvénients...

     

    Charbon de bois :

    Avantages : Authentique, goût fumé.  Véritable ambiance barbecue.

    Inconvénients : Nécessite du temps à l'allumage.  On doit "entretenir" le feu soi-même.

     

    Gaz :

    Avantages : Prêt en 10 minutes ( appuyer simplement sur le bouton ).  Facile à régler (comme un four). 

    + propre que le charbon de bois.

    Inconvénient : Pas la véritable saveur fumée du barbecue.

     

    Electricité :

    Avantages : Rapidement à température.  + propre que le charbon de bois.  Presque aucun risque d'incendie.

    Inconvénients : Pas "l'arôme de charbon de bois".  Incompatible avec les papillotes en aluminium. 

    Possibilité de s'emmêler dans le fil..



     

     

  • Jardin : Entretenir les plantes à fleurs d'appartement

     

    Bcp de gens se plaignent que leurs plantes fleuries ne refleurissent plus jamais. 

     

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    Il y a à cela plusieurs raisons. 

    On ne respecte pas toujours leur période de repos : la plupart des plantes à fleurs entrent en sommeil à l'automne et doivent alors être conservées dans un endroit relativement frais ( pas + de 15°, si possible ) et être arrosées avec parcimonie : juste assez pour que la terre ne sèche pas.


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    Il faut aussi éviter de leur donner des engrais pour plantes vertes, trop riches en azote, qui font pousser les feuilles au détriment des fleurs.




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