fromage rape

  • Alimentation / Cuisine : Le Fromage râpé

     



    cuisine,fromage rape

     

     


    Si on le laisse dans un sac en plastique, il moisit. 

    Si on le laisse à l'air libre, il transpire et rancit.


    Comment conserver le fromage râpé? Langue tirée


    Tout simplement en l'enveloppant dans un linge trempé dans de l'eau salée puis essoré, de façon à ce qu'il soit humide mais pas mouillé. 

    Mettez ensuite le fromage râpé au réfrigérateur.



     

    cuisine,fromage rape